中秋节吃月饼，老年人可不能贪吃
发布于 2014-09-09 15:05
马上就要进入期盼已久的中秋佳节了，其代表食物“月饼”肯定是要一“尝”为快了。老年朋友可要注意了，月饼属于难消化的食物，可不要多吃哦。
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老人吃月饼注意事项
1.选什么月饼
“松软酥甜”著称的广式月饼含糖含油最高，而且含有大量饱和脂肪。相比之下，京式月饼较低。注意尽量不要选择高脂肪的蛋黄、五仁、鲜肉月饼，尽量选择无糖月饼，馅料以茶叶、山楂、南瓜、豆沙等较为理想。
2.月饼的分量
老人吃月饼，只需要整块的四分之一即可，最多不超过一半。如果吃了月饼，当天的主食一定要减量，而且要避免吃油腻菜肴。
3.吃月饼的时间
把月饼作为早点最好的，如果是晚上吃月饼赏月，一定要在晚饭之前。最好吃过之后能有轻微活动，如散步赏月等，避免血糖血脂的快速上升。
4.月饼和其他食物的搭配
月饼属于高糖高脂，适合与高纤维和高蛋白低脂肪食品搭配，如各种蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海带、蘑菇等。家宴之时尽可能多吃这些食品，可以减轻月饼对老年人身体的影响。
5.月饼的保存
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可以将未吃完的月饼保存于冰箱中。如果嗅见月饼有不新鲜油脂的味道，一定要及时抛弃，否则其中所含氧化脂肪对血管健康极为有害。
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