哪些食物可以消暑呢？
发布于 2014-07-17 10:39
很多苦夏的朋友一到大夏天就不想吃饭，儿童也是如此。在漫长的暑假里，怎样才能让你的孩子既能玩得好，又能吃得好呢？这恐怕就得细心的妈妈们多多思考一下了。不过，幸好有我们的养生专家，为孩子们准备了清凉可口又营养的儿童营养餐，先睹为快吧。
三个要点
给孩子们做消暑美食，需要牢牢记住三个要点：清凉爽口，均衡营养，清洁卫生。
像凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，是清凉爽口菜的典型；以豆腐、牛奶、蔬果等来取代肉类是很好也很省心的方法。同样，一些烹饪守必须记在心里，以防产生肠胃道疾病等。
冬瓜绿豆沙
配料：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。
绿豆糖水用来解暑，实在是在常见不过了，同时也是最有效的方法。绿豆具有很高的药用价值，所含的蛋白质几乎是粳米的3倍。夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症。鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。
昆布海带猪脊骨汤
配料：昆布30克、海带30克、黄豆30克、猪脊骨750克、生姜2－3片。
这道汤气味清淡、润气，能清热消滞、利湿除烦，十分适合夏季燥火较盛的人，尤其是活泼爱动的孩子们。既清热又营养，同时可辅助治疗高血压、单纯性甲状腺肿、慢性颈淋巴腺炎等，好处多多，值得一试。
炒虾仁
配料：虾仁300克，胡萝卜丁25克，豌豆50克，茭白25克，淀粉60克，料酒、油、盐、味精各适量。
众所周知，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分，脂肪含量很低，肉质松软易消化，对小儿有补益的功效。
番茄牛肉
配料：牛腿肉500克，番茄150克，干辣椒、花椒、葱、姜、糖、酱油、盐、油、料酒各适量。
有了这些美味又解暑的食谱，妈妈们可以放心地在孩子们面前大显身手了。还等什么呢？赶紧试一试吧。
相比较而言，牛肉显然比猪肉、羊肉等更适合在夏天吃。牛肉含有丰富的钙、铁、磷、维生素B等，营养成分极易被人体吸收。番茄富含类胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素B的含量居蔬菜之冠，经常食用可以提高儿童的免疫力。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 小心！10个坏习惯损害宝宝牙齿
下一篇 : 如何防治儿童食物过敏？
相关推荐
更多
Q
妊娠期肝内胆汁淤积综合征怎么治疗
回答： 妊娠期肝内胆汁淤积综合征可通过药物治疗、饮食调整和胎儿监测等方式干预。 妊娠期肝内胆汁淤积综合征可能与雌激素水平升高、遗传易感性等因素有关，通常表现为皮肤瘙痒、黄疸等症状。药物治...
Q
脑梗塞后如何预防复发
回答： 脑梗塞后预防复发可通过控制基础疾病、调整生活方式、遵医嘱用药等方式实现。 脑梗塞复发与高血压、糖尿病、高脂血症等基础疾病控制不佳密切相关，患者需定期监测血压、血糖、血脂指标，坚持...
Q
哪些原因会引起头晕
回答： 头晕可能与低血糖、贫血、耳石症等因素有关。 低血糖通常由长时间未进食或糖尿病用药不当导致，伴随心慌、出汗等症状，可通过进食含糖食物缓解。贫血常见于铁元素摄入不足或慢性失血，患者可...
Q
莫匹罗星能消脓还是催脓
回答： 莫匹罗星软膏主要用于消除皮肤感染引起的脓液，而非催脓。 莫匹罗星软膏是一种外用抗生素，常用于治疗由细菌感染引起的皮肤问题，如脓疱疮、毛囊炎等。其作用机制是通过抑制细菌蛋白质合成，...
Q
荨麻疹一辈子不能吃辣吗
回答： 荨麻疹患者并非一辈子不能吃辣，但急性发作期需严格忌口，稳定期可少量尝试。 荨麻疹发作与组胺释放密切相关，辣椒中的辣椒素可能刺激肥大细胞脱颗粒，诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状。急性...
Q
急性鼻窦炎的症状有哪些 盘点急性鼻窦炎四个症状白熊
回答： 急性鼻窦炎的症状主要包括鼻塞、脓性鼻涕、面部疼痛或压迫感以及嗅觉减退。 急性鼻窦炎可能与细菌感染、病毒感染或过敏反应等因素有关，通常表现为鼻塞、脓性鼻涕、面部疼痛或压迫感以及嗅觉...
Q
唾液的收集方法有哪些
回答： 唾液收集方法主要包括自然流出法、吸管吸取法和刺激法三种。 自然流出法要求受试者静坐，头部微前倾，让唾液自然流入收集容器，适用于基础分泌量测定。吸管吸取法通过无菌吸管从口腔底部或颊...
Q
子宫肌瘤15mm是多大
回答： 子宫肌瘤15mm相当于一颗黄豆大小。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，15mm的肌瘤在影像学检查中通常呈现为圆形或椭圆形结节，体积约为1.5立方厘米。这类肌瘤多数生长缓慢，...