户外运动带什么吃的好?

发布于 2014-10-11 11:08

  户外运动越来越流行,很多人开始加入到户外运动的大军。可是,在户外运动的过程中带什么吃的好,这恐怕是很多初次参加户外活动的人所要考虑的问题。养生网专家为你解答。

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  早餐粮

  早餐粮别忘准备,好的行程需要一个好的开始。早餐最合适的是清淡的高碳水化合物营养早餐,比如扁豆稀饭、蒸馒头、酸奶、米线之类,最好富含水分。对于户外运动长时间的运动需要,这样的早餐能使血糖慢慢升高,状态慢慢提升,水分丰富些是为了运动时身体得到足够的水分,并可以避免肠胃疾病的发生。

  早餐建议不要进食含高糖的糖水、糖粥之类甜品,以及一些不容易消化的牛肉猪肉类食物。如果早餐空腹进食含高糖的食物,容易导致短时间内血液中血糖升高。


户外带什么吃的? 

  行动粮

  行路过程中吃点食物,对行程有帮助。在登山远足过程中一点点放入口中的食物,通常称为行动粮。“行动粮”由朱古力豆+果仁(腰果和蚝油黄豆)+葡萄干+干香蕉片(含镁,可避免肌肉因缺乏镁而导致肌肉痉挛)+牦牛肉干(蛋白质)组成。所有食物拆开包装后(少产生垃圾)全部混装一起,放置在行进中很方便用手随时取出直接食用最合适。建议大家购买户外食品,务必仔细判别它的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量分别是多少,尽量选择合比参数最适合营养要求的食物。

  午餐粮

  在登山徒步过程中,中午休息时间较长的午餐食物,通常称为午餐粮。午餐粮以能方便食用与保存的烤馕、面包、点心式牛油饼、火腿肠、榨菜等较为合适。通常户外午餐粮的补充,都会选择山顶等风景优美的地点来进行,并可以根据行程时间,决定是否用GAS炉进行适当加热食用。

  通常午餐后,给的午餐与休息调整时间,一般为不少于50分钟。如果行程时间充裕,大家还可以看着优美的自然风光围着吹吹牛,或者做一些轻松快乐的小游戏之类,有意识在短时间内于团队成员之间营造互相交流氛围及空间,这样户外团队的人际关系将会更和谐更具粘性。

  晚餐粮

  晚餐粮是比较关键的一顿。晚餐粮的补充,最重要的是要及时补充活动中失去的糖元,经过一天的大运动量消耗后,身体也非常需要补充和储备足够的水分,为明天的旅程进行准备。

  和早餐不要进食高糖食物不同,晚餐因停止运动准备宿营了,反而需要快速补充糖元;最好在停止运动后的半小时内,及时补充点甜味果珍、姜丝红糖鸡蛋汤之类高糖的食物与甜品,这样体内的酶会加速糖元的合成,非常利于身体的快速恢复。

  晚餐的主食种类繁多,可以按照自己的饮食习惯和熟悉的食品来充分烹饪。一般会用炉具炊具煮食,配上脱水素蔬菜汤。

  紧急备用粮

  登山徒步,紧急情况往往会发生。在登山徒步过程中,非紧急非意外情况下不取出来食用的食物,通常称为紧急备用粮。活动顺利正常,紧急备用粮通常都会完整的带上山里又被带回山下。

  常见的紧急备用粮是什么呢?紧急备用粮如压缩饼干,宝矿力粉剂,快速补充能量棒——POWERBAR。需要注意的是,紧急备用粮每半年建议取出检查一次,查看是否过期或变质,务必要及时更换。

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  养生网专家提示:在户外,食品计划与准备,充分把握原则,一样可以吃到更科学、更营养、更健康的食物;对保持状态和身心恢复无疑都具有重要的帮助!

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