养生指南：白内障患者冬季饮食保健
发布于 2012-03-21 10:29
冬季是老年人白内障的高发季，如何预防白内障发作成了众人关心的话题。专家表示，要想预防白内障发作或复发，患者冬季饮食保健很重要。
1、常饮茶，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致，故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究，每日饮茶5杯，对防止白内障的发生和发展具有良好效果。
2、多吃富含硒的食物，科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。
4、多吃富含维生素C的食物，科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。
为此，患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物，如西红柿、大枣、刺梨，以及新鲜绿色蔬菜等等。
此外，患者还要考虑一些饮食禁忌：
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪，因为这些食物会加速氧化反应，使人容易患白内障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 养生指南：哪些人群最宜喝酸奶呢？
下一篇 : 如何合理安排春季饮食
相关推荐
更多
Q
黑脸娃娃祛斑效果怎样
回答： 黑脸娃娃祛斑效果因人而异，多数情况下能改善表皮色斑，但对深层色斑效果有限。黑脸娃娃是一种通过碳粉爆破和激光作用的美容技术，主要针对表皮层色素沉着。治疗时碳粉吸附皮肤表面污垢和老化...
Q
怎么增加怀孕几率 盘点5个方法增加受孕机会
回答： 增加怀孕概率可通过调整同房时间、监测排卵、改善生活方式、控制基础疾病及优化饮食结构等方式实现。 女性在排卵期前后同房可显著提高受孕概率，建议通过排卵试纸或基础体温法监测排卵日。保...
Q
如何发现宝宝得中耳炎 中耳炎的症状有哪些
回答： 中耳炎在婴幼儿中较为常见，主要表现为耳痛、耳内流脓、听力下降等症状。 中耳炎可能与上呼吸道感染、咽鼓管功能障碍、细菌或病毒感染等因素有关。早期症状通常为耳部不适或轻微疼痛，婴幼儿...
Q
荨麻疹一辈子不能吃辣吗
回答： 荨麻疹患者并非一辈子不能吃辣，但急性发作期需严格忌口，稳定期可少量尝试。 荨麻疹发作与组胺释放密切相关，辣椒中的辣椒素可能刺激肥大细胞脱颗粒，诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状。急性...
Q
慢性鼻窦炎的检查方法有哪些 做3个检查了解慢性鼻窦炎
回答： 慢性鼻窦炎可通过鼻内镜检查、鼻窦CT检查和鼻窦X线检查等方式诊断。 鼻内镜检查是诊断慢性鼻窦炎的重要手段，医生会将带有光源的内镜伸入鼻腔，直接观察鼻腔和鼻窦内部情况，判断是否存在...
Q
口水咸咸的是怎么回事
回答： 口水咸咸的可能与口腔干燥、饮食因素或口腔疾病有关。 口腔干燥是导致口水咸咸的常见原因之一，可能与饮水不足、长时间说话或睡眠时张口呼吸有关。唾液分泌减少会使口腔内盐分浓度相对升高，...
Q
脸颊痛疼是怎么回事
回答： 脸颊疼痛可能与三叉神经痛、颞下颌关节紊乱、鼻窦炎等因素有关。 三叉神经痛表现为单侧面部阵发性剧痛，常因咀嚼、说话等动作诱发，可能与血管压迫神经或神经脱髓鞘病变相关。颞下颌关节紊乱...
Q
孩子咳嗽能打疫苗接种针不
回答： 孩子咳嗽时能否接种疫苗需根据咳嗽原因和严重程度判断。若为轻微感冒或过敏引起的短暂咳嗽，通常不影响疫苗接种。若存在发热、急性感染或严重呼吸道症状，则建议暂缓接种。 咳嗽可能是由病毒...