多吃紫色蔬果能防衰老抗氧化
发布于 2014-01-06 10:02
蔬菜的营养价值与他的颜色有着密切的关系，其排列顺序总的趋势为：黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。紫色蔬果含有花青素，可以抗氧化防衰老哦，下面一起来了解下吧!>>>寒冬也要吃点苦 苦菊帮您去冬火
紫色蔬果是抗氧化圣品
紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用。
紫色紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C，能增强毛细血管的弹性，改善血汗管性能。茄子富含维生素P，紫色茄子尤甚，可降低血压和胆固醇;但茄子性寒;体质衰弱者应少吃为佳。
多吃紫色蔬果有利于保护眼睛
新近研究成果还表明，“自由基”是人体代谢过程中由于机体内外的因素所产生的一种副产品，科学家认为，自由基对细胞的DNA或组织器官造成伤害，导致人体器官的过度氧化，从而衰老、凋亡，这便是著名的“自由基”理论。随着人们对花青素关注的逐渐升温，大量的研究成果证实，花色素是迄今为止所发现的最为出色的天然抗氧剂，其抗氧化作用甚至优于公认的维生素C与维生素E。如据美国学者报道，花色素的抗氧化作用分别为维生素C与维生素E的30~50倍，堪称最佳的自由基清除剂。
在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，堪称是最佳的天然“护目食品”。因此，营养专家建议，经常吃一些紫色食品，能有效预防夜盲症，同时有助于预防黄斑变性、白内障“等眼部疾病。有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。
多吃紫色蔬果，调节心情
来自营养学家的报告表明：食品的颜色不仅体现营养价值，对心情的调节也有着不可小视的作用。而紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。紫葡萄皮内含有抗高血压的物质，葡萄汁能提高血浆里的维生素E及抗氧化剂的含量。所以红葡萄酒比白葡萄酒对身体更好。
上一篇 : 警惕!小小餐巾纸竟是致癌物
下一篇 : 头皮护理四部曲 保护头皮健康
相关推荐
更多
Q
骨质增生变形压迫性神经
回答：骨质增生变形压迫性神经可能导致的症状包括腰痛、下肢放射性疼痛、麻木和无力等。这种情况让人很不舒服，影响生活质量。为了缓解这些症状，患者应该在医生指导下选择合适的治疗方法，包括一般治...
Q
月经都过去7天了怎么又出现出血现象
回答：月经已经过去7天，突然出现阴道出血现象，这种情况可能有多种原因。常见的原因包括排卵期出血、药物副作用、子宫内膜息肉等。了解这些原因后，女性可以根据具体情况采取相应的处理措施。 1、...
Q
补牙补完之后塞牙
回答：补牙后出现塞牙的情况，可能让很多人困扰。这通常与补牙材料脱落、材料渗漏、邻牙龋坏、充填不密合等因素有关。如果出现了这种情况，及时找到原因并采取适合的处理措施，可以有效解决问题，恢复...
Q
大腿根部靠近阴囊处有个疙瘩
回答：大腿根部靠近阴囊处出现疙瘩可能会让人感到不安，这种情况可能是多种原因引起的，包括附睾炎、精索静脉曲张、腹股沟斜疝或皮脂腺囊肿等疾病。每种情况都有其特定的症状和治疗方法，因此如果发现...
Q
佝偻的儿童怎么治疗效果好
回答：对于佝偻病的儿童，治疗关键在于补充维生素D、钙剂、进行骨骼矫正和运动疗法，这些措施能够有效改善骨骼发育异常，帮助孩子健康成长。通过综合治疗方案，孩子们的骨骼症状通常能得到显著缓解，...
Q
维生素d会得什么病
回答：维生素D在我们的身体中扮演着重要角色，尤其对于骨骼健康至关重要。缺乏维生素D可能导致佝偻病和骨软化症，而摄入过量则可能引发高钙血症或尿酸结石。维生素D帮助肠道吸收钙和磷，促进骨骼矿...
Q
什么是硬下疳梅毒症状
回答：硬下疳是梅毒感染早期的典型症状，通常在感染梅毒螺旋体后的2-4周出现。主要表现为外生殖器、口腔等部位的硬结、溃疡，同时伴随轻微疼痛、发热和淋巴结肿大。如果没有及时治疗，病情可能进一...
Q
月经过后是安全吗？月经不太规律
回答：月经过后是否安全这个问题，其实并没有一个绝对的答案。通常情况下，月经结束后的几天被认为是相对安全的，但这并不意味着完全没有怀孕的可能。因为每个人的身体状况不同，月经周期和排卵期的变...