谷雨节气重在健脾利湿 少吃羊肉多喝大枣粥
发布于 2014-04-17 11:15
20日是谷雨。中医理论认为，谷雨一过，雨水增多湿气加重，此时养生则重在健脾利湿。专家认为，脾胃为“后天之本”、“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素，所以此时调养脾胃十分关键。>>>推荐：饭后吃梨排出体内致癌物质
春季养生不当易伤脾
中医认为春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。
“人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛。”专家表示，在谷雨节气之后，随着雨水有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏，同时湿邪留恋，难以去除，故谷雨后应当着重养护脾脏。
“凡愤怒、悲思、恐惧，皆伤元气。”因此要静心寡欲、不妄作劳，以养元气。专家提醒，谷雨养生重在养脾，而其重点首先在于调畅肝脏，养心养元气，保持肝气调和顺畅;其次，要注意健脾利湿，内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。
少吃羊肉等性温热食物
专家说，谷雨节气一过气候转暖，“春捂”也要有讲究了，15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣。这个时期人很容易因为多风物燥出现皮肤、口舌干燥，嘴唇干裂等现象，也就是俗称的上火，所以饮食上应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
由于“倒春寒”还容易使人内脏郁热，而郁热使人“贪凉”，所以应避免引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。饮食保持中庸，吃热饭热菜，慎吃羊肉、狗肉、辣椒等性温热的食物，在食物选择上，应以平性为宜。
谷雨过后养生强调健脾利湿，所以平时还应多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米、大枣等食物补脾，比如山药具有补脾和胃之功能，大枣则健脾和胃，而食疗则以喝粥为好，如小米粥、山药粥、红枣粥、花生粥等常喝即可健脾养生。
三个小动作益肝脾
谷雨仍然是早春节气，早晚仍然较为寒冷，雾气大，不宜做过于剧烈的运动。专家推荐三个简单易学的养生小动作，谷雨过后坚持锻炼，能很好地提高肝、脾脏腑的功能。
1、“吞津”：每日10时前后，用舌体搅拌口腔，产生唾液后慢慢咽下，每日36次，可以清除大部分有害物质，有益健康。
3、“撮谷道”：放松全身，将臀部及大腿用力夹紧，配合收气，舌舔上腭，向上收提肛门，稍闭气，然后慢呼，全身放松。每天坚持收缩肛门100次。
2、“揉腹”：在胸和骨盆之间用手来回擦或搓。最佳时间为每日10时前后以及晚上睡前。每次先用右手在胃腔部按顺时针方向揉120次，然后下移至肚脐周围揉120次，再用手掌揉全腹120次，最后逆向重复一遍。
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