专家揭秘：脑梗塞患者的饮食注意事项
发布于 2014-05-15 09:32
脑梗塞是一种常见的脑血管病，特别是45～70岁中老年人最为常见。脑梗塞危害很大，经常伴有头晕或恶心等症状，如果处理不当还会导致并发症，例如肺部感染、尿路感染等。所以，生活中预防脑梗塞是很重要的，而饮食可作为预防的第一步。
1、经常饮水：脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
2、限制精制糖和含糖类的甜食：包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对老年脑梗塞的恢复极为不利，所以也要控制饮料的饮用。
3、限制脂肪摄入量：每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使P/S比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内。
4、适量增加蛋白质：由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质，可由瘦肉、去皮禽类提供，可多用鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
5、控制总热量：如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，最好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。
6、控制血压：很多老年脑梗塞患者同时也患高血压，患者要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
7、注意烹调用料：为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解 ，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 贫血吃什么好 推荐三款益气补血食谱
下一篇 : 脚肿当心静脉曲张 预防宜多步行
相关推荐
更多
Q
如何避免慢性咽炎反复发作
回答： 慢性咽炎反复发作可通过调整生活习惯、避免刺激因素及规范治疗等方式预防。 慢性咽炎是咽部黏膜及淋巴组织的慢性炎症，反复发作多与持续刺激或治疗不彻底有关。日常需减少辛辣食物、烟酒及粉...
Q
什么情况下需要进行扁桃体手术 了解扁桃体切除手术适应症
回答： 扁桃体手术通常在反复感染、阻塞性睡眠呼吸暂停或肿瘤等情况下考虑进行。 扁桃体切除术的适应症主要包括慢性扁桃体炎反复急性发作、扁桃体肥大导致上呼吸道阻塞以及扁桃体肿瘤等疾病。慢性扁...
Q
前列腺癌症怎么检查出来
回答： 前列腺癌可通过直肠指检、前列腺特异性抗原检测、影像学检查等方式确诊。 直肠指检是医生用手指通过肛门触摸前列腺，初步判断是否存在异常。前列腺特异性抗原检测通过抽取静脉血，检测血液中...
Q
怎么检查是否怀孕
回答： 怀孕可通过尿妊娠试验、血HCG检测、超声检查等方式确认。 尿妊娠试验操作简便，通过检测尿液中的人绒毛膜促性腺激素水平判断是否怀孕，适合居家自测但可能存在假阴性。血HCG检测通过静...
Q
减肚子最有效最快的方法是什么 五个方法助你甩掉大肚子
回答： 减肚子最有效最快的方法包括调整饮食、增加运动、改善生活习惯、控制压力和规律作息。 调整饮食是减肚子的基础，减少高糖高脂食物摄入，增加蔬菜水果和优质蛋白的摄入量，有助于减少腹部脂肪...
Q
脸上起小包痒怎么回事
回答： 脸上起小包痒可能与过敏性皮炎、毛囊炎或湿疹有关。 过敏性皮炎通常由接触花粉、尘螨或化妆品等过敏原引起，表现为皮肤红肿、瘙痒和丘疹。毛囊炎多因细菌感染毛囊导致，常见于油脂分泌旺盛区...
Q
新生儿肺炎的饮食注意什么
回答： 新生儿肺炎期间应选择易消化、营养丰富的食物，避免刺激性饮食。 母乳是新生儿肺炎期间最理想的食物，含有免疫球蛋白和多种营养素，有助于增强抵抗力。配方奶喂养时需按需喂养，避免过浓或过...
Q
宫颈癌核磁共振报告单怎么看
回答： 宫颈癌核磁共振报告单主要关注肿瘤位置、大小、浸润深度及淋巴结转移情况。 核磁共振报告单通常包含多个关键信息。T2加权像上宫颈癌多表现为高信号肿块，需观察肿瘤是否突破宫颈基质层或侵...