注意饮食营养视力也能越吃越好！

发布于 2017-11-22 10:57

现在越来越多的孩子变成了近视眼，除了和用眼习惯有关系之外，可能还和饮食有关。中医提倡“后天养先天”，认为近视散光完全可以通过日常的饮食、锻炼、治疗等后天调养，达到恢复健康视力的目的。因此父母们在饮食方面应尽量让孩子少吃甜食，多吃富含维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ及Ｅ的食品。

最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果，不论深绿色叶菜，或是红、橘、黄、紫等各种颜色漂亮的蔬果，都能提供上述各种抗氧化剂。因此，一天至少要吃３种蔬菜、２种水果，国外甚至建议一天要吃１０种蔬果。

其实，只要每天均衡分配营养、慎选食物，连下午茶、零食也能帮助“明目”。

早餐：

早餐吃吐司夹蛋，搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素Ａ，预防干眼症及维护视网膜的健康。而牛奶是Ｂ族维生素的良好来源，缺乏Ｂ族维生素的人容易出现神经炎、神经病变等问题。

午餐及下午茶：

舍弃白米饭，改点一碗糙米饭――它能提供比白饭更丰富的Ｂ族维生素。点两种不同颜色的蔬菜。一种深绿色叶菜，如菠菜、甘蓝、芥蓝等，他们是叶黄素最多的食物。叶黄素存在于我们眼睛的视网膜黄斑部，能协助抗氧化，预防发生黄斑病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、甜椒等，摄取β―胡萝卜素。

饭后来一份水果吧！

尝一尝鲜甜多汁的草莓。它有大量的抗氧化剂维生素Ｃ，是眼睛健康不能缺少的营养素，而维生素Ｃ对提神、缓解疲劳也有帮助，下午上课、工作、开会不打瞌睡。其他富含维生素Ｃ的水果还有番石榴、西红柿、柑橘、猕猴桃等。

下午时嘴有点馋，吃零食也能保养眼睛。

抓两小把综合坚果（杏仁、榛子等），它们是维生素Ｅ的良好来源，帮你扫除伤害眼睛的自由基。不过别贪多，毕竟坚果还是高热量、高油脂的食物，吃超量难保不发胖。

晚餐：

想要视力好，饮食营养要均衡哦。

晚餐以清淡的鱼类、海鲜做主菜，避免吃得太油、难消化，影响肠胃及睡眠质量。而鱼类海鲜里有丰富的矿物质锌，国外研究显示，缺乏锌可能会导致黄斑变性，并且锌也参与身体抗氧化，清除自由基的工作。晚餐后，选择红、橘、黄色的水果，如木瓜、哈密瓜、西红柿、芒果等，可以提供大量维生素Ａ。

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