更年饮食保健加减法

发布于 2011-07-20 10:06

  更年期除了要保持精神愉快,生活有规律外,更年期营养对女性的身体健康也是影响很大的。那么更年期饮食要增加什么要减少什么呢?

  1)增加钙铁摄入量

  因激素水平低,骨质的钙成分大量丢失,因此更年期女性容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。所以更年期营养补充应多吃含钙高的食物如鱼、牛奶,它们不仅含优质的蛋白质,还含有有丰富的钙。

  2)多吃蔬果和粗粮

  许多富含纤维的蔬菜,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。此外,更年期营养主食应粗细粮搭配,保证B族维生素的摄取

  3)多吃鱼虾和豆类

  鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质,而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以,补充更年期营养应摄取这类优质的蛋白质,最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。豆类中含有异黄酮,这种物质能起到类雌激素的所用,能缓解更年期不适。

  4)降低盐摄入量

  更年期妇女由于内分泌的改变,可能会出现水肿、高血压,因此更应该严格限盐,每天食盐摄入量最好能控制在3~5克。

  5)少喝咖啡

  研究表明,咖啡因能引起潮热,因为它会扩张血管。此外,长期喝咖啡也是骨质疏松的诱发因素。

  女性更年期营养补充要注意饮食的合理搭配,可以多吃一些宁心安神的食品,如红枣、莲子等食品。

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