更年饮食保健加减法
发布于 2011-07-20 10:06
更年期除了要保持精神愉快，生活有规律外，更年期营养对女性的身体健康也是影响很大的。那么更年期饮食要增加什么要减少什么呢?
1)增加钙铁摄入量
因激素水平低，骨质的钙成分大量丢失，因此更年期女性容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率。所以更年期营养补充应多吃含钙高的食物如鱼、牛奶，它们不仅含优质的蛋白质，还含有有丰富的钙。
2)多吃蔬果和粗粮
许多富含纤维的蔬菜，如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃肠蠕动，促进胆固醇的排泄。另外，洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身，益气助食。此外，更年期营养主食应粗细粮搭配，保证B族维生素的摄取
3)多吃鱼虾和豆类
鱼虾所含有的蛋白质为优质蛋白质，而蛋白质关系着我们人体组织的修复以及免疫功能的维持。所以，补充更年期营养应摄取这类优质的蛋白质，最好以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。豆类中含有异黄酮，这种物质能起到类雌激素的所用，能缓解更年期不适。
4)降低盐摄入量
更年期妇女由于内分泌的改变，可能会出现水肿、高血压，因此更应该严格限盐，每天食盐摄入量最好能控制在3～5克。
5)少喝咖啡
研究表明，咖啡因能引起潮热，因为它会扩张血管。此外，长期喝咖啡也是骨质疏松的诱发因素。
女性更年期营养补充要注意饮食的合理搭配，可以多吃一些宁心安神的食品，如红枣、莲子等食品。
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