对老人很有用的几大保健方法

发布于 2012-03-14 11:19

  现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。“粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,夏季饮食保健主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

  粗粮分类

  1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。

  2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。

  3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

  粗粮好处细细数

  “粗粮”是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,主要是指包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。

  粗粮可以使你的肠胃更健康,食欲更强。古话说:“五谷为养”,意思是粗细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康有利。不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

  众多粗粮还具有药性,如:玉米被公认为是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高4-10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,预防冠心病。绿豆味甘性寒,有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍,烟酸是3-4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

  新鲜的糙米又比精米对健康更为有利,因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
小腹胀痛腰酸怎么回事

回答:小腹胀痛腰酸可能由多种原因引起,包括生理因素、病理因素或环境因素,需根据具体原因采取相应治疗措施。常见原因包括月经周期变化、泌尿系统疾病、消化系统问题或肌肉劳损。 1、月经周期变化...

Q
牛鞭配什么药材能补肾壮阳

回答:牛鞭搭配枸杞、肉苁蓉、淫羊藿等药材可以有效补肾壮阳。这些药材通过调节肾气、增强性功能、改善体质等方面发挥作用。具体搭配方法和使用注意事项需根据个人体质和医生建议进行选择。 1、枸杞...

Q
吃完维生素c后晒太阳可以吗

回答:吃完维生素C后晒太阳是可以的,但需要注意防晒措施,避免长时间暴露在强烈阳光下。维生素C具有抗氧化作用,有助于减少紫外线对皮肤的伤害,但它不能完全替代防晒产品。 1、维生素C与阳光的...

Q
点完痣可以喝可乐吗

回答:点完痣后可以适量喝可乐,但需避免过量摄入。点痣后皮肤处于修复期,饮食需注意避免刺激性食物,可乐含糖量较高,过量饮用可能影响伤口愈合。 1、点痣后的饮食注意事项 点痣后皮肤会形成微小...

Q
避孕埋线原理是什么

回答:避孕埋线是一种长效避孕方法,通过在皮下植入含有孕激素的细棒,持续释放激素抑制排卵,改变宫颈黏液和子宫内膜环境,从而达到避孕效果。这种方法安全、有效,适合长期避孕需求。 1、避孕埋线...

Q
100克豆腐含多少蛋白质

回答:100克豆腐约含8克蛋白质,是一种优质植物蛋白来源。豆腐蛋白质含量因种类不同略有差异,常见豆腐如嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐等蛋白质含量均在8克左右,适合日常补充蛋白质。 1、豆腐蛋白...

Q
迷走神经治疗参数调整

回答:迷走神经治疗参数调整需要根据患者的具体情况个性化设置,核心参数包括频率、强度和持续时间。调整不当可能导致治疗效果不佳或副作用,需在专业医生指导下进行。 1、频率调整。迷走神经治疗的...

Q
三叉神经刺痛怎么办

回答:三叉神经刺痛通常由三叉神经受损或受压引起,常见治疗方法包括药物治疗、物理治疗和手术干预。疼痛可能源于神经炎症、血管压迫或外伤,需根据病因选择合适治疗方案。 1、药物治疗是缓解三叉神...