秋季饮食保健食物介绍

发布于 2011-08-10 13:33

  立秋已过,马上就要进入秋季了,进入秋季以后,也不能忘记如何保养,那么秋季饮食保养应该怎么做呢,下面小编就为您介绍一种秋季饮食保健的食物,希望对大家有所帮助。

  一、芋头:

  芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

  芋头的简单吃法:

  1、甜蜜芋头球

  芋头煮熟或蒸熟都可以,去皮,压成泥,拌上绿豆沙或红豆沙,攒成丸子,然后浇上蜂蜜就可以吃了。这个方子很适合小孩子吃。

  2、芋头糕

  将芋头蒸熟去皮,然后倒入米浆内拌匀。虾仁洗净剁成泥,再同芋头米浆拌匀,并酌量用盐、糖等调好,然后隔水蒸熟。并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。这款也很适合小孩吃。非常营养。

  3、火腿芋头汤

  火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,加香菜麻油就行了。此汤红白绿三色分明好吃又好看。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
癌症为什么会转移

回答: 癌症转移主要与肿瘤细胞侵袭性生长、血管生成及免疫逃逸等因素有关。 癌细胞具有侵袭性生长的特性,能够突破基底膜向周围组织浸润。肿瘤细胞通过分泌基质金属蛋白酶等物质降解细胞外基质,为...

Q
肾肿瘤和肾癌有什么区别

回答: 肾肿瘤和肾癌的区别在于肾肿瘤是肾脏异常增生的统称,而肾癌特指恶性肿瘤。 肾肿瘤包括良性和恶性两种类型,良性肾肿瘤如肾血管平滑肌脂肪瘤、肾腺瘤等生长缓慢且极少转移,通常不会威胁生命...

Q
嘴巴里长了白色的东西很疼是怎么了

回答: 嘴巴里长了白色的东西很疼可能是口腔溃疡、鹅口疮或口腔白斑引起的。 口腔溃疡是最常见的原因,通常表现为圆形或椭圆形的白色或黄色溃疡面,周围有红晕,触碰时疼痛明显。鹅口疮由白色念珠菌...

Q
吃阿司匹林皮下淤青怎么办

回答: 吃阿司匹林后出现皮下淤青可能与药物影响凝血功能有关,可通过调整用药、局部护理、就医评估等方式处理。 阿司匹林通过抑制血小板聚集发挥抗凝作用,可能增加皮下出血风险。轻微淤青可采取冷...

Q
小儿预激综合征是怎么回事

回答: 小儿预激综合征是一种心脏电传导异常疾病,可能与先天性心脏传导通路异常、心肌炎、心脏结构异常等因素有关。 小儿预激综合征通常存在额外的传导通路,导致心脏电信号传导速度加快。先天性心...

Q
风湿性关节炎的病因包括什么

回答: 风湿性关节炎可能与遗传因素、感染因素、免疫因素有关。 风湿性关节炎是一种常见的自身免疫性疾病,遗传因素在发病中起重要作用,有家族史的人群患病概率较高。感染因素如链球菌感染可能诱发...

Q
子宫肌瘤术后15天食谱有哪些

回答: 子宫肌瘤术后15天可以适量吃鸡蛋羹、山药粥、清蒸鲈鱼等食物,有助于身体恢复。 鸡蛋羹富含优质蛋白且易于消化吸收,术后胃肠功能较弱时能提供营养支持。山药粥含有黏蛋白和淀粉酶,可温和...

Q
新生儿肺炎的病因有哪些

回答: 新生儿肺炎的病因可能与宫内感染、分娩过程中感染、出生后感染等因素有关。 宫内感染通常由母亲妊娠期病毒或细菌感染引起,病原体通过胎盘或上行感染影响胎儿。分娩过程中感染多因产道病原体...