常吃扁豆能增强人体免疫功能吗 扁豆怎么做才不会使营养流失

发布于 2021-12-29 13:41

  扁豆别称青豌豆、雪豆,其外型圆滑鲜绿,用于烧菜既漂亮又好吃的东西,颇能提高胃口。

  扁豆,性温甘,有补中益气、补健脾胃、催乳消胀的功效,平时能作尿毒症、女士产后乳房胀痛奶水下不来的辅助性医治食材。当代药理学科学研究则发觉,扁豆中的蛋白含水量丰富多彩,而且带有身体所必不可少的8种碳水化合物,常吃有利于提高身体免疫力作用。

  强烈推荐吃法:扁豆冬菇炒牛肉

  原材料:扁豆150克,冬菇150克,牛羊肉150克,调味料适当。

  特性:此菜美味可口,男女老少均宜,尤适合糖尿病人服用。

  制法:冬菇提早侵泡、切条;扁豆清洗汆烫沥干;牛羊肉切开加少量盐、生粉及食用油拌匀腌好;热锅中,下牛羊肉煎至七成熟期盛起;将冬菇丝炒过,放扁豆,焖炒至软烂,汇入牛羊肉,调料后只能服用。

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