番茄有什么功效和作用吗？常吃番茄能治高血压吗

       番茄的功效与作用有哪些？番茄食疗治高血压

  冠心病 可吃的西红柿饮食疗法?西红柿不因抗坏血酸酶和柠檬酸的维护，无论鲜贮、烹制，還是酸、碱、高溫，它含有的胡萝卜素C、胡萝卜素P都不容易被毁坏，也不容易损害过多，故其消化吸收使用率高，可具有清理血管垃圾、减少心率的功效。

  下列是冠心病可吃的西红柿饮食疗法：

  (1)西红柿350克，瘦猪肉丝70克，枸杞12克，生鸡蛋1个，米酒、葱花、姜切片、盐、生抽、鸡精、香油各适当，素油40克。西红柿去蒂，不断自来水清洗，切割成厚片，待用;生鸡蛋打进碗中，按顺时针搅40次，使呈粘状;锅置火上，添加素油，用旺火烤至百分之七十热时，倒进蛋黄液，煸炒至木渣状，盛入碗中;底锅留油，添加肉丝、米酒、葱花、姜切片煸炒，倒进西红柿片、枸杞及适当白汤，以低火炒至肉丝软烂，放进生鸡蛋屑、盐及生抽，拌匀，浇上香油既成。每天1剂，佐餐服用。具备补阴生津止渴、宽中降血压等作用，适用各种类高血压糖尿病等。

  (2)大番茄1 0500克，青柠檬1只(约150克)，白砂糖、老红糖各350克。西红柿去蒂，不断用冷水清洗，入开水中侵泡此刻，连皮切成一块块，入洗净榨汁机中打坏成苹果酱;番茄沙司放置不锈钢锅中，先加火灾烧开，随目口调职老红糖及白砂糖，一起添加柠檬水，改成文火边煮边搅拌，直到熬成粘稠的糊状物已经;将熬出的番茄沙司装进耐热消过毒的瓶中密封性，再放进开水中除菌16分鐘，即做成了可食的番茄沙司。待放凉后，入电冰箱存储，应急。每天2次，每一次20克，可立即服用，也可对水服食。具备滋阴降火、除瘀降血压等作用，适用肝阳上亢、肝阴虚型高血压糖尿病等。

  (3)西红柿150克，东瓜60克，菊花?0克。西红柿去蒂、清洗，连皮切开，待用;东瓜削皮清洗，切割成0.6公分厚的东瓜片，待用;菊花清洗，与西红柿、东瓜一块儿入沙锅，加加入适量，以低火熬汤既成。每天1剂，当饮品分2次食用。具备清火祛毒、排钠降血压等作用，适用虚火上炎、肝阳上亢型高血压糖尿病等。

  (4)西红柿、旱芹各400克，白砂糖40克。西红柿去蒂、清洗，连皮切成一块块，待用;旱芹连根、茎、叶清洗、剁碎，与西红柿一块儿入家庭装榨汁机中，迅速绞弄成浆汁，用清洁沙布过虑取汁，入沙锅，与白砂糖一块儿烧开既成。每天1剂，分早中晚2次饮服。具备清热祛湿、平肝降血压等作用，适用虚火上炎、肝阳上亢型高血压糖尿病等。

  (5)冠心病可吃的西红柿饮食疗法包含西红柿600克，纯蜂蜜40克。西红柿清洗，用开水冲烫此刻，用温开水清洗，连皮切成一块块，放进家庭装榨汁机中，迅速绞弄成浆汁，用清洁沙布过虑取汁，倒进杯里，入纯蜂蜜调匀既成。每天1剂，早中晚2次用开水：中对兑食用，坚持不懈常服。具备补阴生津止渴、利湿降血压等作用，适用各型冠心病病等。