寒冬暖胃吃什么好？西红柿腐竹炒牛肉
发布于 2022-02-08 15:46
寒冬暖胃吃什么好？西红柿腐竹炒牛肉
番茄炒牛肉是一条常用的川菜，都是母亲们的秘密武器。当我小吵闹着不愿用餐时，要是端出这家常小菜，再偏食的小孩子也会宝贝乖乖吞掉一碗饭。我觉得针对小孩子来讲，倒不如她们喜爱吃番茄炒牛肉，倒不如说她们喜爱吃西红柿炒的牛羊肉。
烹调原材料(三人份)
原材料：番茄（2颗）、豆腐皮（60克）、牛柳（3两）、姜（2片）、葱白段（少量） 腌制料：海天金标生抽酱油、木薯淀粉、芝麻油、花椒粉
调味品：食用油30克、海天金标生抽酱油（5克）、生粉（12克）、芝麻油（适当）、花椒粉（适当）、糖（适当）、盐（适当）
1.将豆腐皮用温开水浸软，切条；葱切割成段应急。
2.番茄清洗切开；牛羊肉用生抽酱油、木薯淀粉、芝麻油和花椒粉腌12分鐘。
3.烧开3汤勺油，下牛羊肉滑炒十数秒，掉色后只能捞起来，沥祛油。 11.再次烧开锅中，下姜和葱段爆香，放进西红柿片。
4.下豆腐皮，用糖、食用盐调料。
6.待豆腐皮吸味后，将牛羊肉再次放进锅内，炒匀至熟只能。
个人提醒
2.不适合吃未熟的青绿色西红柿，由于西红柿中带有毒的龙葵碱。烧煮时稍稍些醋，就能毁坏至少的有害物西红柿碱。
1.牛羊肉的纤维组织较粗，结蹄较多，应横切面，将长化学纤维断开，不然不但无法进味，还嚼不碎。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 烟民想要养肺吃什么好？教你3款健肺保健汤
相关推荐
- 1 炒腐竹怎么更入味
- 2 西红柿牛肉煲的做法 西红柿牛肉煲的功效和作用
- 3 杨桃炒牛肉好吃吗 杨桃炒牛肉的做法
- 4 洋葱炒牛肉
- 5 腊肠炒腐竹的营养价值
- 6 健身吃什么牛肉好还是鸡肉好
- 7 健身吃什么牛肉好还是鸡肉好
- 8 吃什么食物对胃好
- 9 吃什么食物对胃好
- 10 西红柿炒蛋是先炒西红柿还是先炒蛋
更多
Q
后背摔伤疼痛多久能好
回答： 后背摔伤疼痛一般需要7-30天恢复，具体时间与损伤程度、个人体质等因素相关。 轻度摔伤仅造成软组织挫伤时，疼痛多在7-14天逐渐缓解，表现为局部肿胀、淤青，但活动不受限。此时可通...
Q
测孕试纸两条线一样红是怀孕多久
回答： 测孕试纸两条线一样红通常提示怀孕5-6周。 早孕试纸检测线T线与对照线C线颜色深浅一致时，尿液中人绒毛膜促性腺激素浓度一般达到较高水平。妊娠后该激素分泌量随孕周增长而上升，通常在...
Q
老是打呼噜是怎么回事 老是打呼噜的四个高危因素盘点
回答： 打呼噜可能与肥胖、鼻咽部结构异常、睡眠姿势不当、饮酒等因素有关。 打呼噜通常是由于上呼吸道气流受限导致软组织振动产生的声响。肥胖者颈部脂肪堆积可能压迫气道，鼻中隔偏曲或扁桃体肥大...
Q
子宫肌瘤药物治疗效果如何
回答： 子宫肌瘤药物治疗效果因人而异，多数患者症状可得到缓解。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，药物治疗主要适用于症状较轻或希望保留生育功能的患者。常用药物包括促性腺激素释放激素类...
Q
脸半边肿是什么原因
回答： 脸半边肿可能与过敏反应、感染、血管神经性水肿等因素有关。 过敏反应是脸半边肿的常见原因之一，接触花粉、尘螨或食用海鲜等致敏物质后，面部可能出现局部肿胀并伴随瘙痒。感染如腮腺炎或牙...
Q
扁桃体化脓发烧不退怎么办
回答： 扁桃体化脓伴发热不退可通过抗生素治疗、退热处理、局部护理等方式缓解。 扁桃体化脓可能与链球菌感染、免疫力下降等因素有关，通常表现为咽痛、高热、扁桃体肿大等症状。抗生素治疗可选用阿...
Q
小儿肺炎会引起哮喘吗
回答： 小儿肺炎可能会引起哮喘，但并非所有肺炎患儿都会发展为哮喘。 小儿肺炎与哮喘的关联主要取决于患儿个体体质及肺炎类型。病毒性肺炎如呼吸道合胞病毒感染后，可能诱发气道高反应性，增加哮喘...
Q
嘴唇干裂用红霉素软膏
回答： 嘴唇干裂可以适量使用红霉素软膏，但需注意使用方法和适用情况。 红霉素软膏属于抗生素类外用药，主要成分为红霉素，具有抗菌消炎作用。对于因细菌感染导致的嘴唇干裂、口角炎等情况，红霉素...