秋季食蟹有哪些禁忌 不适宜吃蟹的人群都有哪些
发布于 2021-12-21 14:05
秋季食蟹禁忌有哪些？
“秋风响，蟹脚肥”。金秋时节，更是食蟹的大春三月。但保健养生专家指出说，秋天食蟹有忌讳，不能食生蟹和死蟹，如未特别注意轻则中毒了，重者身亡。
中医大师表达，秋天是河蟹很多供货的时节，河蟹味美，营养成分丰富多彩，带有很多蛋白及钙、锌，还带有较多的铁、胡萝卜素等。但必须特别注意的是，不能食生河蟹。由于河蟹是在污泥中生长发育的，以小动物遗体和腐殖质为食，它的躯干部、鳃及消化道中铺满各种各样病菌。因而，在服用前要清理洗净，煮熟煮透后再服用。因为活蟹价钱较高，有的人会些价格低的死蟹食用。
中医大师非常劝告说，蟹人死之后，其肌肉僵硬期和自溶期大大缩短。蟹身体的病菌会快速繁育，并外扩散到蟹柳中来。在弱酸标准下，病菌会溶解蟹身体的碳水化合物，造成很多组氨和类组氨化学物质。组氨会造成季节性过敏食物中毒事件，类组氨会使肉食者恶心呕吐、腹疼、拉肚子。因而，要禁口死蟹。
中医大师还表达，蟹不但味美，還是一心看病灵丹妙药。中医学觉得，河蟹寒性，味咸，具备清热解毒消结、造精溢髓、和胃助消化等作用，可用以跌打损伤、产后腹痛、黄胆、登革热病、记忆减退、类风湿关节炎等病症，但脾胃虚弱者、过敏性体质者，及其慢性肠炎、疥藓等皮炎病人，均应少食或不食。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
更多
Q
荨麻疹可以吃番茄吗
回答： 荨麻疹患者一般可以吃番茄，但需观察是否对番茄过敏。 荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，主要表现为皮肤出现风团、瘙痒等症状。番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，对大多数人来说是安全...
Q
引产过后多久能洗澡洗头
回答： 引产过后一般1-3天可以洗澡洗头，具体时间需根据个人恢复情况调整。 引产后洗澡洗头的时间与身体恢复程度密切相关。若术后无大出血、感染等并发症，且体力恢复较好，1天后可用温水快速冲...
Q
孕妇早期能吃蓝莓吗
回答： 孕妇早期适量吃蓝莓是可以的，有助于补充营养。 蓝莓富含花青素、维生素C和膳食纤维，能够帮助孕妇增强免疫力、改善肠道蠕动并缓解早期妊娠常见的便秘问题。其低糖特性也适合需要控制血糖的...
Q
鼻息肉会导致脸肿吗 鼻息肉会导致3个后果发生
回答： 鼻息肉可能导致面部肿胀，通常与炎症反应或继发感染有关。鼻息肉是鼻腔或鼻窦黏膜的良性增生，可能引发鼻塞、嗅觉减退及面部压迫感。 鼻息肉体积增大会阻塞鼻窦开口，导致分泌物滞留和局部炎...
Q
缓解儿童鼻子不通气小妙招有哪些 四招让儿童鼻子通畅起来
回答： 儿童鼻子不通气可通过热敷鼻部、生理盐水洗鼻、调整睡姿、保持空气湿润等方式缓解。 热敷鼻部有助于促进局部血液循环，减轻鼻黏膜肿胀。用温热毛巾敷在鼻梁处5-10分钟，温度控制在40℃...
Q
慢性鼻窦炎的检查方法有哪些 做3个检查了解慢性鼻窦炎
回答： 慢性鼻窦炎可通过鼻内镜检查、鼻窦CT检查和鼻窦X线检查等方式诊断。 鼻内镜检查是诊断慢性鼻窦炎的重要手段，医生会将带有光源的内镜伸入鼻腔，直接观察鼻腔和鼻窦内部情况，判断是否存在...
Q
查了宫颈癌还需要查hpv吗
回答： 宫颈癌筛查后通常需要同时进行HPV检测。HPV感染是宫颈癌的主要致病因素，联合检测可提高筛查准确性。 宫颈癌筛查主要采用宫颈细胞学检查，能够发现宫颈细胞的异常变化。HPV检测则直...
Q
孕妇贫血可以吃黑木耳吗
回答： 孕妇贫血一般可以吃黑木耳，有助于补充铁元素。 黑木耳含有丰富的铁元素，能够帮助改善缺铁性贫血。黑木耳中的铁属于非血红素铁，吸收率相对较低，但通过搭配富含维生素C的食物如橙子、番茄...