秋季食疗养生 五款养生粥最当行
发布于 2019-08-21 23:57
秋季天气较干燥，胃口会随之下降，这时来碗粥那是最养生的。下面小编给大家介绍五款养生粥，帮助大家度过这个干燥的秋季。
秋季食疗养生吃什么１、鸭肉海带萝卜粥材料：鸭腿１只，海带５０克，萝卜３００克，大米７０克，姜１０克，清水及适量食盐。
做法：将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带、大米均洗干净备用：将鸭肉、海带、大米一同放入锅中，加入清水及姜片，大火烧开后，转用小火炖熟，让如白萝卜块，继续炖，直至萝卜煮烂成粥，加调料调味即可。
２、百合杏仁赤豆粥材料：百合３０ｇ、杏仁６ｇ、赤小豆６０ｇ、粳米１００ｇ。
做法：先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。
３、冬瓜仁薏米粥材料：冬瓜仁２０～３０克，薏米１５～２０克，粳米１００克。
做法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。
４、蜜豆南瓜粥材料：南瓜１００克、米饭１碗、蜜红豆５０克、白砂糖少许、水适量。
做法：南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目，还是养胃佳品，对女同胞来说还有排毒美容的功效。
５、红薯小米粥材料：红薯５０克，小米５０克。
做法：红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
温馨提醒：秋季养生，中医养生学家推荐早晚喝粥较好。秋季养生喝粥不仅能润燥滋阴，益于养生，还能健脾胃、补中气。所以，以上这五款养生粥大家不妨可试试。
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