养生粥有哪些?推荐你必喝的五款春季养生粥

发布于 2023-09-16 09:18

春季的时候喝粥养生是一个不错的选择,那春季喝什么养生粥养生效果比较好呢?

虽到春天,但气温还是那么寒冷,加上春节过后,这时建议大家饮食清淡、少吃油腻食物,吃些易消化食物,益于身体的恢复,身体远离疾病的危险,那吃什么适合春季养生呢?

你必喝的五款春季养生粥

芹菜粥

将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳稻同煮为粥。芹菜春夏秋冬四季皆有,而在春日菜蔬淡季,鲜嫩的芹菜是许多人最为喜欢的菜蔬之一。

特点:平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。

猪肝粥

先以大米煮成粥备用,再取猪肝一块,入清水中浸泡半小时,剁成碎末,加入适量的生粉、姜末及适量的色拉油,搅拌均匀后,下入滚粥中,以勺轻轻搅拌并加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味,稍煮至猪肝熟透即可关火,吃时淋上一点香油味道则会更佳。

特点:在猪肝粥中加上一些枸杞适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

韭菜粥

将洗净的大米倒入锅内,加水煮沸,再以小火慢熬成粥;韭菜切碎后,以适量的食用油拌匀,食用之前,将拌好油的韭菜中加入一点剁好的肉末,放入粥中搅拌均匀,再加入适量的盐、鸡精调味,稍煮片刻成为鲜香可口的韭菜粥,早晚均可食用。但韭菜粥,必须在粥熟以后才能添加韭菜,否则韭菜在粥中存放的时间过长,会影响粥的口感。

特点:韭菜中富含的各种维生素和糖类及蛋白质,春季吃点韭菜有调味杀菌、增强免疫力的疗效。

红枣粥

用红枣、粳稻同煮成粥,粳稻与红枣比例为2∶1。红枣具备令人满意的益处效用,其性平静,能养血心神安定,尤适于久病体虚、憎恶爱好功能不好者食用。另有民谚云:要使肉皮儿好,粥里加红枣。可见红枣粥对使容貌美丽护肤也是大有好处处的。精彩推荐:五个必知的春季养生知识

山药粥

先以大米熬煮至七成熟时,再以鲜山药去皮洗净切片,下入锅中同煮至熟,最后加入适量的冰糖,煮至融化即可关火。此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。

特点:春季里多食用山药粥,尤其对中老年人补益颇多。(但山药有收湿作用,对便秘者来说,不宜多食)。

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