老人食疗做哪些菜比较补 家里有老人的可以学起来

发布于 2019-08-22 08:53

  俗话说,百善孝为先!父母含辛茹苦将我们养大,但是岁月不饶人,父母也慢慢的一点点在老去。长大的我们,应该要担起赡养父母的责任,父母应该有我们来照顾,随着时光在点点滴滴的逝去,父母的身体健康也不如从前,那我们应该用心的照料,可以食疗的方法,补养老人的身体,今天将会为大家带来不错的食疗食谱,你可以收藏起来哦!

  老人食疗做哪些菜比较补

  1.食疗补血汤

  先备好食材,红枣、生姜、枸杞、红糖。

  将红枣生姜洗净,枸杞取适量备好,把以上食材一同放进锅里,多加点水,加适量的红糖,煮沸一个小时即可。

  2.陈皮苏叶粥

  陈皮是健脾的,苏子叶有驱寒和胃的功效。

  准备好大米、苏子叶、陈皮、清水。将苏子叶洗净,陈皮装进茶叶袋,大米洗净,苏子叶切碎备用,锅中放入大米,陈皮还有清水,煮开后转小火熬,最后再放入苏子叶煮一分钟就可以出锅了。

  3.酸奶山药泥

  准备好食材,山药、酸奶、糖、草莓酱。山药去皮洗净然后在上蒸锅。差不多蒸个15分钟。加入酸奶、白糖,和山药一起,打至泥的状态,草莓酱兑白开水化开,加入山药泥,装盘。

  4.百合炖雪梨

  准备好以下食材,雪梨、干百合、冰糖、枸杞、清水。雪梨去皮取芯切成小块,切好的雪梨放到炖锅里,泡软的百合也放进去,倒入冰糖枸杞、加一碗清水,小火慢炖一个小时,就可以出锅了。

  5.虾仁豆腐蛤蜊汤

  准备好食材先,虾仁、豆腐、蛤蜊、葱姜香菜。热锅下油放葱姜蒜炒香,倒入蛤蜊翻炒1/2分钟,倒入清水,盖上锅盖,慢慢煮。等到蛤蜊全部打开就可以摘掉锅盖了,这个时候可以加入豆腐煮,不要搅拌,不要把豆腐弄碎,大概煮个3--5分钟,豆腐入味,就可以放虾仁,最后一步撒上葱花和香菜就可以出锅了。

  小编结语:以上为大家介绍的老人食疗的食谱,都具有食补的功效,做法是不是比你想象中的要简单很多,有时候太复杂反而不好,简简单单的食材,也能发挥很大的作用,只要能用心的做,一定会有很好的食补功效。用心才是王道,赶紧为家里的老人做起来吃吧!

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