老人食疗做哪些菜比较补 家里有老人的可以学起来
发布于 2019-08-22 08:53
俗话说，百善孝为先!父母含辛茹苦将我们养大，但是岁月不饶人，父母也慢慢的一点点在老去。长大的我们，应该要担起赡养父母的责任，父母应该有我们来照顾，随着时光在点点滴滴的逝去，父母的身体健康也不如从前，那我们应该用心的照料，可以食疗的方法，补养老人的身体，今天将会为大家带来不错的食疗食谱，你可以收藏起来哦!
老人食疗做哪些菜比较补
1.食疗补血汤
先备好食材，红枣、生姜、枸杞、红糖。
将红枣生姜洗净，枸杞取适量备好，把以上食材一同放进锅里，多加点水，加适量的红糖，煮沸一个小时即可。
2.陈皮苏叶粥
陈皮是健脾的，苏子叶有驱寒和胃的功效。
准备好大米、苏子叶、陈皮、清水。将苏子叶洗净，陈皮装进茶叶袋，大米洗净，苏子叶切碎备用，锅中放入大米，陈皮还有清水，煮开后转小火熬，最后再放入苏子叶煮一分钟就可以出锅了。
3.酸奶山药泥
准备好食材，山药、酸奶、糖、草莓酱。山药去皮洗净然后在上蒸锅。差不多蒸个15分钟。加入酸奶、白糖，和山药一起，打至泥的状态，草莓酱兑白开水化开，加入山药泥，装盘。
4.百合炖雪梨
准备好以下食材，雪梨、干百合、冰糖、枸杞、清水。雪梨去皮取芯切成小块，切好的雪梨放到炖锅里，泡软的百合也放进去，倒入冰糖枸杞、加一碗清水，小火慢炖一个小时，就可以出锅了。
5.虾仁豆腐蛤蜊汤
准备好食材先，虾仁、豆腐、蛤蜊、葱姜香菜。热锅下油放葱姜蒜炒香，倒入蛤蜊翻炒1/2分钟，倒入清水，盖上锅盖，慢慢煮。等到蛤蜊全部打开就可以摘掉锅盖了，这个时候可以加入豆腐煮，不要搅拌，不要把豆腐弄碎，大概煮个3--5分钟，豆腐入味，就可以放虾仁，最后一步撒上葱花和香菜就可以出锅了。
小编结语：以上为大家介绍的老人食疗的食谱，都具有食补的功效，做法是不是比你想象中的要简单很多，有时候太复杂反而不好，简简单单的食材，也能发挥很大的作用，只要能用心的做，一定会有很好的食补功效。用心才是王道，赶紧为家里的老人做起来吃吧!
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