制作好吃的蒜苗菜谱及它的营养价值有哪些呢

发布于 2019-08-23 09:52

  蒜苗是我们日常经常吃的一种蔬菜,因为它的口味很独特和非常高的营养价值,成为大众非常喜欢的蔬菜养生食物。当你了解更多蒜苗的作用后,你就会对这种食物产生更多的兴趣;通常制作蒜苗有很多种不同的烹饪方法,可以用来素炒蒜苗、炒肉片、炒鸡蛋等美味的家常菜,它的特点就是非常下饭。让我们来更详细的了解一下关于更多好吃的蒜苗的制作方法吧。

  一、好吃的蒜苗制作方法都有哪些呢

  1.蒜苗炒回锅肉

  制作的食材:五花肉、蒜苗一把、生抽酱油、鸡精、葱花、蒜末、姜片、花椒、豆豉、植物油、料酒、豆瓣酱。

  制作方法:

  (1)首先要把五花肉处理干净,特别是肉皮上的小毛要拔干净,然后大火把锅烧热把猪皮贴着锅这样来回几下,直到猪皮烧成金黄色为止,就可以把上面的猪毛去除干净了。接着用水把猪肉冲干净,再往锅里放入清水,没过猪肉就可以可;葱、姜、蒜、花椒等调料品切成虽末备用;

  (2)接着把猪肉整块放入锅中,用大火煮开;一直把猪肉煮到能让筷子穿透过去就基本可以了。接着把猪肉捞出,暂时放在冰箱的冷冻室里冰冻约5分钟;

  (3)接下来的步骤就是把蒜苗切好洗干净,切成小段,把豆瓣酱、豆豉剁细剁均匀备用来;然后把五花肉肉从冰箱里取出来切成薄片,倒入油锅里放入葱花、蒜末、猪肉片、豆瓣酱、豆豉沫等爆香翻炒,炒到肉片卷起来为止。

  (4)最后放入蒜苗接着翻炒,最后放入酱油、鸡精等调料品,出锅就完成了这道美味的佳肴。

  2.香肠炒蒜苗

  制作的食材:蒜苗一把、火腿肠、鸡精、盐等调料品。

  制作方法:

  (1)先把蒜苗处理干净后切成小段备用,同样也把香肠切片。

  (2)热锅里放一些油,接着倒入蒜苗不停的翻炒直到蒜苗八成熟,再倒入香肠继续翻炒;

  (3)最后放适量的盐和其他调料品。这道简单方便的香肠炒蒜苗就完成了,它可是一道美味的下饭菜,家里的孩子特别喜欢吃。

  二、蒜苗的营养价值有哪些

  1.蒜苗中含有丰富的维生素c及蛋白质,这些营养成分都是人体所需的,经常食用蒜苗,能够强身健体哦。

  2.蒜苗因为含有多种营养物质能满足人体所需,而且它的某些成分和大蒜有着相似之处;在春夏交替的季节特别适合吃蒜末,它具有杀菌的功效,从而能有效的预防流感的发生。而且蒜末还含有一种能防止伤口感染的特殊元素,对感染性疾病有一定的辅助治疗效果。

  3.经常食用蒜苗能促进人体的骨骼发育,对人体的健康十分的有效。是一种健康的养生蔬菜。

  小编结语:大家从上面的文章一定已经详细的了解关于吃蒜苗的好处及它的营养价值,这可是一种非常养生的蔬菜。蒜苗不仅能补充人体所需的蛋白质和矿物质,而且还能起到杀菌的作用,所以大家在家中可以经常食用蒜苗。另外,蒜苗的制作方法也十分的简便快捷,这些家常菜在家里可以经常煮来吃;也特别适合在换季的时候吃蒜苗,它能帮助家人预防流感、保护肝脏的作用。你觉得蒜苗的好处多吗?

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
一般点雀斑需要多少钱一颗

回答: 点雀斑一般需要50-300元一颗,具体费用与治疗方式、设备类型、治疗面积等因素有关。 激光点雀斑通常采用调Q激光或皮秒激光,单颗价格在100-300元,治疗时可能产生轻微灼热感,...

Q
布洛芬颗粒能治神经痛吗

回答: 布洛芬颗粒可以缓解轻至中度神经痛,但无法根治病因。 布洛芬颗粒属于非甾体抗炎药,通过抑制前列腺素合成发挥镇痛作用,适用于三叉神经痛、坐骨神经痛等周围神经病变引起的疼痛。该药物对炎...

Q
孕晚期打呼噜是缺氧吗 孕晚期打呼噜真正原因要了解

回答: 孕晚期打呼噜可能是缺氧的表现,也可能与生理变化有关。孕晚期打呼噜通常由激素水平变化、鼻黏膜充血、体重增加等因素引起,严重时可能伴随睡眠呼吸暂停。 孕晚期体内雌激素和孕激素水平升高...

Q
囗腔溃烂是怎么回事

回答: 口腔溃烂可能与遗传因素、免疫异常、局部创伤等因素有关。 口腔溃烂在遗传因素方面,可能与家族遗传性口腔黏膜疾病有关,这类患者往往存在家族聚集现象。免疫异常如白塞病、克罗恩病等系统性...

Q
小孩打呼噜时如何睡觉 正确睡姿让小孩告别\"呼噜娃\"

回答: 小孩打呼噜可通过调整睡姿、改善环境和就医检查等方式缓解。 小孩打呼噜可能与腺样体肥大、扁桃体肿大或过敏性鼻炎有关。侧卧位能减少舌根后坠,缓解气道阻塞,可在背部垫软枕帮助保持姿势。...

Q
鼻病毒母婴传播吗

回答: 鼻病毒可以母婴传播,但概率较低。 鼻病毒主要通过飞沫传播和接触传播,母婴传播属于接触传播的一种形式。母亲感染鼻病毒后,可能通过亲吻、共用餐具或直接接触婴儿面部等方式将病毒传染给婴...

Q
嘴里疼是什么原因引起的

回答: 嘴里疼可能与口腔溃疡、牙龈炎、疱疹性口炎等因素有关。 口腔溃疡是嘴里疼的常见原因,通常表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的浅表性溃疡,周围有红晕,触碰时疼痛明显。牙龈炎多由牙菌斑堆...

Q
宝宝流鼻血怎么回事 宝宝流鼻血警惕三种情况

回答: 宝宝流鼻血可能与鼻腔干燥、外伤、鼻腔炎症等因素有关。 鼻腔干燥是宝宝流鼻血的常见原因,空气干燥或频繁挖鼻孔可能导致鼻腔黏膜受损出血。外伤如碰撞或跌倒也可能造成鼻部血管破裂。鼻腔炎...