寒冬吃热面 六种家常面要常做
发布于 2019-08-27 23:30
这样的冬季，这样的气温，煮上一桌的大菜，还不如来上一碗热腾腾的面条呢？好吃、简易又够保暖，那都有哪些家常好吃面条食谱呢？不妨今日跟着小编一起来整理下！
好吃到爆的家常面条一，鲜香打卤面食材：面条，黄花，木耳，香菇，葱，鸡蛋。
做法：香菇，木耳、黄花先泡发；热下锅，加入适量的油，倒入肉末翻炒下，将香菇和葱花放入翻炒，加入适量酱油和盐；然后加入木耳和黄花再次翻炒下，加入适量水煮上几分钟；打散一个鸡蛋，适当搅拌下放入汤水里面，然后放入面条碗中即可。
二，西红柿煮面食材：西红柿一颗，面条适量，葱花少许。食盐适量。
做法：西红柿切成小块的，面条过水下；热锅加入适量油，先爆香葱花，加入西红柿翻炒，加入生抽、盐以及适量水；煮开之后，加入鸡蛋，适当搅拌下；把煮好的面条放进去，适当闷上４分钟，加入适量的醋调味提鲜即可。
三，红烧牛肉面食材：牛肉适量，葱姜少许，辣椒适量，其他大料少许。
做法：牛肉切成小块状，其他食材适当收拾下；热锅，加入食用油，将辣椒、葱姜爆香，再加入其他大料翻炒，等香味完全释放；牛肉放入锅中，小炒五分钟加入水，然后倒入高压锅里面煮上１６分钟；然后加入适量醋以及盐、鸡精等；煮上面条，打入压制好的牛肉汤即可，简直辣、香俱全，好吃。
四，素炒方便面食材：方便面一包，芹菜、洋葱、胡萝卜等。
做法：把蔬菜全部切成丝状；面条将其煮散开，捞出去掉水分；加入适量的食用油搅拌下；热锅加入油和豆瓣酱炒香，放入切好的萝卜丝、芹菜丝小炒几下，再加入洋葱和肉末，加一点水和面条适当煮，基本没有汤汁即可出锅！
五，榨菜煮面条食材：一包榨菜，肉末适量，面条适量。
做法：将切好的肉末，加入了解以及盐适当腌制；整包榨菜倒出，适当去掉盐分；热锅加入适量的食用油，爆炒肉末以及榨菜，完全搅在一起之后捞出；再用一个锅，煮下面条，捞出放在碗中，加入刚才炒好的榨菜肉末，看自己口味添加量，很好吃的！
六，肉丸方便面食材：肉丸五个，方便面一包，大葱一根。
做法：热下锅，加入适量的食用油，将葱切段先翻炒爆香，加入切好的肉丸一起翻炒，等到香味扑鼻；拆开方便面，里面的酱料放进去一起翻炒，加入洗好的青菜，加入适量的开水；煮开之后加入方便面以及调料包即可出锅，冬日必备的一碗面条！
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