杏和柿子能一起吃吗

发布于 2019-09-05 16:58

　　杏和柿子具有较高的营养价值，都是夏季成熟的水果。杏成熟后，通常是橙黄色的。它们的味道更酸，而柿子有红色和黄色。黄色比红色好吃。吃杏子时，应尽量少吃，因为肠胃不适。杏的消化比较慢，吃太多酸杏对肠胃不好，所以杏和柿子可以一起吃吗？

　　柿子富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷和铁。维生素和糖的含量大约是普通水果的1-2倍。如果一个人一天吃一个柿子，维生素C的摄入量基本可以满足一天所需量的一半。

　　中医认为，柿子味甘、涩、寒，属肺经。在《本草纲目》中，柿子是脾、肺、血之果。它的味道甜而平静，它的性是收敛的，可以收获。因此，具有健脾敛肠、止咳止血的作用。同时，柿子花梗、柿霜、柿叶均可入药。

　　柿子味甘涩，性寒，无毒；柿子茎味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经络；有清热燥热、润肺化痰、软坚止渴、健脾、痢疾，止血等功能，可缓解大便干燥、痔疮疼痛或出血、干咳、咽喉痛、高血压等症状。因此，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉粥样硬化、内痔和外痔患者的天然保健食品。柿叶若煎或煮成茶，还能促进新陈代谢，降低血压，增加冠状动脉血流，止咳化痰。补虚、解酒、止咳、益肠、清热、止血、充饥。

　　柿饼有收敛肠胃、润肺、止血等功效。

　　不要与螃蟹、鱼、虾等含高蛋白的食物一起食用。中医认为，螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，蟹、鱼、虾等蛋白质含量高的食物在鞣酸的作用下容易凝结成碎片，即胃柿子石。在中医中，螃蟹和柿子是冷食，所以不能一起吃。从现代医学的角度来看，蟹、鱼、虾等蛋白质含量高的食物在鞣酸的作用下容易凝结成碎片，即胃柿子石。

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