牛尾巴汤怎么做好吃 没想到牛尾巴居然有这么大的用处

发布于 2019-09-10 10:49

  牛肉是全球公认的高营养、低脂肪、健康的肉类。如今,有句俗话说白肉比红肉好。红肉是指牛肉。牛排是每一家高档餐厅的经典菜肴。但牛骨炖的汤营养更丰富,可以搭配各种蔬菜,增加了味蕾层次感。牛尾是身体最灵活的部位,所以很好吃。今天小编带你去看牛尾汤的做法。

  牛尾巴汤怎么做好吃 没想到牛尾巴居然有这么大的用处

  配料:牛尾2斤、姜、葱、香菜、料酒、盐、花椒水(预先泡好)。

  练习:

  1、用大砍刀将尾骨沿关节切开,浸泡在水中4小时,并在中间换水几次。

  2、牛尾骨的血和水几乎消失后,把它从锅里洗出来,倒冷水到骨头里,放些料酒,然后用大火煮汤。

  3、它们拿出来洗,放到砂锅里。水应该比骨头多一点。将姜片、葱、料酒、花椒水放在大火上煮10分钟,然后在小火上慢慢炖。

  4、牛骨炖的时间可以更快,如果老牛骨,那么慢慢炖,炖得越烂越好,营养就出来了;

  5、把芫荽葱切碎,把碗放大。把牛尾汤加满。加入适量的盐和醋。一碗芳香的大补汤喝完了。

  提示:

  另外,牛尾汤熟透后,可以把自己喜欢的蔬菜,如西红柿、土豆、胡萝卜、白萝卜、山药、卷心菜、各种蘑菇,以及两三种炖菜放在一起,既营养又美味,还能缓解疲劳。

  小编结语:好了,以上就是牛尾巴汤的做法了,小伙伴们都学会了么?其实牛尾汤不仅味道很好,营养也是十分丰富,对身体有很好的滋补作用。特别适合身体虚弱的人群食用,具有补气血、缓解肾虚和脾胃不和等功效。牛尾巴汤这么好,小伙伴们有没有很心动?赶紧行动起来吧!而且小编还要提醒大家,牛尾巴汤炖的时间在2小时左右最为合适,因为这个时间可以将营养充分的释放到汤里,更美味营养哦!

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
激光可以去黑色素沉淀吗

回答: 激光一般可以去除黑色素沉淀。黑色素沉淀可能与紫外线照射、内分泌失调、炎症后色素沉着等因素有关,通常表现为皮肤局部颜色加深、边界清晰或模糊的褐色斑块。 激光通过选择性光热作用原理,...

Q
颈椎病导致脑供血不足的症状

回答: 颈椎病导致脑供血不足可能出现头晕、头痛、视物模糊等症状。 颈椎病引起脑供血不足通常与椎动脉受压或交感神经受刺激有关。椎动脉型颈椎病患者可能因骨质增生或椎间盘突出压迫椎动脉,导致血...

Q
吃了紧急避孕药还会怀孕吗 错误用避孕药会导致避孕失败

回答: 吃了紧急避孕药仍可能怀孕,错误使用避孕药会增加避孕失败概率。 紧急避孕药主要通过抑制排卵、干扰受精卵着床发挥作用,但避孕效果并非百分之百。正确服用情况下避孕成功率较高,但若服药时...

Q
怀孕肿手肿脚怎么回事 揭秘孕妇肿手肿脚的真正原因

回答: 怀孕肿手肿脚可能与生理性水肿、妊娠期高血压疾病、静脉回流受阻等因素有关。 孕妇在怀孕期间出现手脚水肿多为生理现象,由于血容量增加和激素变化导致组织间隙水分潴留,常见于孕晚期长时间...

Q
变白最有效的方法

回答: 皮肤变白最有效的方法包括防晒、使用美白护肤品和医美治疗。 防晒是防止皮肤变黑的基础措施,紫外线会刺激黑色素生成,导致皮肤色素沉着。日常需使用防晒霜,选择SPF30以上、PA+++...

Q
分泌性中耳炎的中药治疗效果怎么样

回答: 分泌性中耳炎使用中药治疗可能有一定效果,但需结合病情严重程度和个体差异综合判断。 中药治疗分泌性中耳炎主要通过清热解毒、利湿通窍等作用缓解症状。常用方剂如辛夷清肺饮可减轻鼻咽部炎...

Q
控制不住口水掉下来怎么回事

回答: 控制不住口水可能是由唾液分泌过多、神经功能障碍或口腔疾病引起的。 唾液分泌过多可能与进食刺激性食物、胃酸反流或药物副作用有关,表现为频繁吞咽或嘴角溢液。神经功能障碍如帕金森病、脑...

Q
突然耳鸣是突发性耳聋吗 了解突然耳鸣和耳聋的区别

回答: 突然耳鸣不一定是突发性耳聋,两者在病因和表现上存在差异。突发性耳聋通常指72小时内突然发生的感音神经性听力下降,而耳鸣可能是多种因素引起的听觉异常。 突然耳鸣可能与内耳微循环障碍...