孕期食谱 羊肉冬瓜汤的做法
发布于 2019-09-10 23:40
怀孕期间的饮食禁忌有很多，那么怀孕期间吃什么好呢？来看这样一款营养食谱。
羊肉冬瓜汤羊肉含有较少的脂肪和胆固醇，营养成分却很丰富，秋冬季节尤为适合食用羊肉，有增加身体的热量、抵御严寒、温补身体、提高人体免疫力的功效。
主料大骨１００克，羊肉３００克，冬瓜２００克、调料料酒１汤匙，盐２茶匙，胡椒粉少许。
做法１．准备食材：羊肉３００克、大骨１００克、冬瓜２００克、料酒１汤匙、盐２茶匙、胡椒粉少许２．步骤１：将羊肉洗干净，切成小块，用少许料酒略微腌制一会儿，有助于去腥。
３．步骤２：大骨洗干净之后，斩成块，放入沸水中略微焯烫，然后捞出，冲去浮沫。
４．步骤３：冬瓜去皮去籽，切成大块。
８．步骤７：将煮好的羊肉冬瓜汤盛入碗中即可。
７．步骤６：然后调入盐，拌匀出锅。
６．步骤５：大火烧开之后，换成小火，熬煮１．５－２个小时。
５．步骤４：取汤锅，放入大骨，倒入适量的清水，放入冬瓜和腌制好的羊肉。
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