吃素就意味着长寿吗?这九种人不宜吃素
发布于 2022-06-28 13:36
发布于 2022-06-28 13:36
许多健康人推荐素食,认为素食不仅能带来健康,还能带来长寿。
所以一直吃素食真的好吗?现在养生讲究吃素,认为吃素可以长寿。
很多人,尤其是老年人,干脆吃素,根本不吃肉。
但研究发现,完全吃素食的人身体健康并不比吃肉的人好。
在世界上百岁以上的老人中,只有一小部分是素食主义者,大部分是素食主义者。
因此,一些营养学家对长期素食者提出了许多不同的看法。
他们认为素食对身体有好处,但长期吃素食是不科学的。
因为与素食和肉类食品相比,一些素食的营养含量相对较低,消化、吸收和利用率相对较低,蛋白质也有一定的缺陷。
长期素食会降低人体的免疫力,导致一些营养素的缺乏,尤其是对于发育中的儿童和青少年。
如何保证素食营养不能满足身体对营养元素的摄入需求,长期容易营养不良,导致面部苍白、疲劳、阻力下降等问题。
因此,建议实践素食主义的人通常与其他食物合理搭配,以补充缺乏营养。
1.吃素时多吃谷豆补充蛋白。因为植物蛋白属于不完全蛋白,完全素食可能缺乏一种至几种必需氨基酸。
当谷物和豆类一起食用时,蛋白质的质量可以很好地提高,比如红豆饭和八宝饭。
2.吃素时多吃粗粮坚果补充铁锌。长期吃素容易缺铁,导致贫血、面色苍白等。
同时,素食也会导致缺锌,影响身体的正常发育。
此时,可多吃粗粮、豆制品、核果和红糖,可补充锌和铁。
比如用全麦面包代替普通面包,用红糖代替白糖,多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食物。
3.吃素时,多吃海鲜补充维生素、动物内脏、鸡蛋、牛奶等食物,富含维生素,但完全素食的人无法获得这些必要的维生素。
此时可食用海藻、紫菜、海带等食物,可增加维生素B12的摄入。
同时,最好服用一些复合维生素。
4.吃素时多吃乳制品补钙是维持人体正常工作所需的关键元素。
素食者往往无法从肉中获得钙补充剂,因为他们基本上不喝乳制品,所以他们无法获得必要的钙补充剂。
建议素食者在可能的情况下,不要排斥牛奶等乳制品,要适量食用乳制品。
此外,经常喝豆浆、吃大豆、椰菜、钙强化果汁和谷物对补钙起着重要作用。
谁不身体本身瘦弱,抵抗力差的人。
2.所有生长发育期的儿童都处于生长期,会导致发育不良。
计划怀孕的女性,如果经常吃素,会导致雌激素水平下降,导致妊娠障碍。
4.月经期间和月经期间的女性。
严重贫血等疾病患者不宜绝对素食。
8.部分肾结石患者肾功能衰竭。
7.肝硬化、食管或胃底静脉曲张患者。
6.消化性溃疡和活动期的人,以及胃肠炎的人。
5.更年期妇女会加重更年期综合征。
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