陈皮的功效和作用,食用方法
中医认为中药陈皮味辛苦,性温;归脾、胃、肺经;气味宣散,可升可降。
陈皮具有理气中、燥湿化痰、利水通便的功效。
陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈全闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥疮,鱼蟹毒,酒毒。
指导陈皮食用方法
脾胃在湿浊阻中气滞,腹胀痛,食少便松者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾胃。
脾虚水湿不运,肢体水肿,小便不利,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等相关,健脾利水。
痰湿阻肺,肺失宣降,咳嗽痰多,胸膈胀闷,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。