老年人冬季喝什么养生汤好?老年人冬季养生汤推荐

发布于 2022-11-09 13:30

老年人就像孩子一样,身体的各种功能都需要随时保护,但孩子正在逐渐成长,老年人正在慢慢下降。因此,老年人的身体需要得到相当大的关注,特别是在冬季,老年人的身体衰退,老年人的寒冷更明显,不利于老年人身体的维护和维护。那么,你怎么能在白雪中温暖老年人的身体呢?这里将解释老年人在冬天喝什么健康汤。

三丁豆腐汤(汤)

原料:取豆腐250克,猪肉丁150克,番茄250克,青豆50克,精盐、味精、湿淀粉、芝麻油、鲜汤。

制作方法:先将豆腐切成丁,用沸水焯一下,沥干水备用。番茄烫去皮,去籽,切成小丁,加热油锅,炒葱,加入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐,煮沸,加入味精,倒入湿淀粉,出锅装碗,倒入芝麻油。

功效:味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃。

鳝鱼辣汤

原料:鳗鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1克,面筋5克,水淀粉,胡椒粉,味精,酱油,醋,葱,姜,麻油,精盐,鸡汤,鳗鱼汤。

制作方法:将鸡汤和鳗鱼汤放入锅中,煮沸后加入鳗鱼丝、鸡丝和面筋,加入酱油、醋、葱、姜和盐,煮沸,倒入鸡蛋成花,加入淀粉变稠,煮沸后放入碗中,加入胡椒粉、味精和芝麻油。

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