豆粥养生有奇功 黑豆粥滋阴补肾效果好
发布于 2022-12-22 09:12
喝粥容易消化。煮白米的温度超过60℃会产生糊化作用，煮软粥入口即化。漂浮在粥上的细腻、粘稠、形状像膏油的物质糊状物质"米油"，俗称粥油，具有很强的滋补作用，堪比人参汤。粥含有大量水分，平日多喝粥，还能补充身体水分，有效预防便秘。
豆粥有祛病强身的功效。《东汉观记》记载了秦汉人以豆粥为主的食物。汉代，人们用淘米水和小豆煮粥，叫做"甘豆羹"，成为当时养生延年益寿的佳品。
北宋诗人苏东坡曾赋予《豆粥》诗云："江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤独。砂瓶煮豆软如酥。我这辈子没地方卖书问东家住。卧听鸡鸣粥煮熟时，蓬头牵履君家。"苏氏一生喜欢吃豆粥。当他在湖北黄州担任团练副使时，因为生活贫困，他吃米饭和小豆粥。他妻子的苦乐被命名为"二红饭"。他感喟"身心颠倒不自知，更知道人间有真味"。正是这种豆粥的保健作用，让苏东坡没有老人的疲惫，虽然年过花甲。
黄豆是豆粥中最好的。《延年秘录》记载:"食豆能使皮肤长，益色，填骨髓，补气，补虚能食。"大豆卵磷脂是一种很好的健脑产品，可以预防脑细胞衰老，增强记忆力。纤维素还能吸收糖分，抑制血糖素分泌，使胰岛素充分发挥作用，预防和控制老年人糖尿病。
黑豆粥滋阴补肾，对肾虚腰痛、视力头晕、头晕有效；绿豆粥清热解毒，利水消肿，健脾止泻；蚕豆粥益脾养胃，涩精肠。
红豆比小麦、小米、玉米等更有营养。多喝可清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 气功养生方法是什么？四梢锻炼养生的秘密
下一篇 : 枸杞虽然养生 但这几种人千万不能吃
相关推荐
更多
Q
哪些中药可以有效治疗慢性咽炎
回答： 慢性咽炎可以遵医嘱使用金嗓利咽丸、黄氏响声丸、慢严舒柠颗粒等中成药治疗。 金嗓利咽丸由茯苓、法半夏、胆南星等组成，具有燥湿化痰、疏肝理气的功效，适用于痰湿内阻型慢性咽炎。黄氏响声...
Q
脖子上黑黑的像污垢怎么去除
回答： 脖子上黑黑的像污垢可能是黑棘皮病或皮肤角化异常，可通过清洁护理、药物干预等方式改善。 黑棘皮病多与肥胖、胰岛素抵抗相关，表现为颈部、腋下等皮肤皱褶处出现色素沉着和天鹅绒样增厚。日...
Q
脱髓鞘脑病的最佳治疗
回答： 脱髓鞘脑病通常建议通过免疫调节治疗、对症治疗和康复训练等方式综合干预。 脱髓鞘脑病可能与自身免疫异常、病毒感染、遗传因素等有关，通常表现为肢体无力、感觉异常、视力下降等症状。免疫...
Q
治疗骨癌有什么方法
回答： 骨癌可通过手术治疗、药物治疗、放射治疗等方式治疗。 骨癌可能与遗传因素、基因突变、长期接触放射性物质等因素有关，通常表现为局部疼痛、病理性骨折、肿胀等症状。手术治疗包括肿瘤切除术...
Q
免疫组化CD38(-)和CD138-正常吗
回答： 免疫组化CD38和CD138阴性通常是正常的，提示浆细胞或相关病变未检出异常。 CD38和CD138是浆细胞及其衍生肿瘤的常用免疫组化标记物。在正常组织中，CD38可表达于部分淋...
Q
怎样彻底根除扁桃体炎 根除扁桃体炎这几个要点须知
回答： 扁桃体炎可通过药物治疗、手术治疗等方式根除，日常护理也有助于减少复发。 扁桃体炎可能与细菌感染、病毒感染等因素有关，通常表现为咽痛、发热等症状。急性期可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头...
Q
做人流有什么后遗症
回答： 人流后可能发生月经异常、盆腔感染、宫腔粘连等后遗症。 人工流产手术可能对女性生殖系统造成一定影响。月经异常表现为周期紊乱、经量减少或增多，与子宫内膜修复不良或激素水平波动有关。盆...
Q
儿童咳嗽还说头痛要警惕
回答： 儿童咳嗽伴随头痛可能与上呼吸道感染、鼻窦炎或脑膜炎有关，建议及时就医明确病因。 上呼吸道感染是儿童咳嗽头痛的常见原因，多由病毒引起，可能伴随发热、咽痛等症状。鼻窦炎可因鼻腔分泌物...