秋季如何养生保健？推荐六款靓汤预防秋燥

发布于 2023-06-12 13:06

说起汤的料理方法，我相信很多人都知道，夏天要喝消暑解热的汤水，那么秋天呢?爽秋要喝什么汤呢?秋天气候主"燥"，在秋季应预防秋燥侵犯引起疾病。多补充一些"清润"的汤水，可以滋润皮肤和内脏，减轻燥邪对身体的伤害。下面，小编为你推荐6款秋季防燥的靓汤。

1.罗汉果白菜干汤

材料:每次选用罗汉果10～12个，白菜干50克，瘦猪肉100克。

做法:用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切大块，三物同放进汤锅，先武火后文火煲汤，使菜干变软烂即可。养阴清肺、润燥化痰。

2.沙参玉竹煲老鸭汤

材料:选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。

做法:先将老鸭去毛及内脏洗净，切大块;沙参、玉竹洗净。中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。滋阴润肺，养胃生津。

3.冰糖炖木瓜

材料:选熟木瓜(小者一个，大者半个)，冰糖30克。

做法:去皮去核切块，放炖锅内，加适量冰糖，隔水炖1个小时。养阴、清润、养颜。

4.剑花煲猪肺汤

材料:剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。

做法:先将猪肺用清水灌洗干净后，切大块;剑花用水稍浸洗净。二者放进沙锅，加适量清水，先武火后文火煲煮一个小时，调味即可。润肺清热、补肺止咳。

5.南杏仁炖雪梨汤

材料:取南杏仁12克，雪梨1个，白砂糖30克。

做法:南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成4块。将杏仁、雪梨、白砂糖同放炖锅内，加清水200毫升，隔水炖一个小时后，饮汤食雪梨。清热生津、化痰止咳、润肺。

6.冰糖银耳汤

材料:取银耳10克，冰糖30克。

做法:银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡一个小时后，放进炖锅内，加适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。滋阴润肺、生津止咳。

小编总结:以上就是秋季养生中几种汤的料理方法，希望能给看到的各位有所帮助!!!

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