山药搭配什么吃更健康？建议这样搭配更健康养生？
发布于 2023-10-14 09:31
我们在食用山药时，不能搭配碱性药物、含维生素c丰富的食物和动物肝脏一起吃，以免降低山药的营养和保健价值。不过，如果我们搭配排骨、南瓜、莲子、杏仁、黑芝麻或红枣一起吃，则会使山药健脾益胃和补肾益气等功效更显著。
那么，山药搭配什么一起吃更健康？
1、搭配排骨：山药中含有大量的淀粉酶、黏蛋白、皂甙和游离氨基酸等补益成分，体弱或病后体虚者食用能滋补强身和益气补肾。排骨中含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白和磷酸钙等营养物质，能为人体补充钙质，还能益肾补血。用山药搭配排骨一起吃，会获得更好的补肾益气效果。
2、搭配南瓜：山药富含可溶性纤维素，不仅能促进消化，还能很好的控制血糖水平。南瓜中含有对人体胰岛细胞有重要保健作用的钴元素，糖尿病患者常吃南瓜有降血糖的功效。用山药搭配南瓜一起吃，有助于人体更好的降血糖。
3、搭配莲子：山药味甘性平，能作用于人体的脾、肺和肾，有健脾益肺和益肾涩精等功效。莲子味甘性平，能作用于人体的心、脾和肾，有补脾止泻和固肾益精等功效。用山药搭配莲子一起吃，能强化健脾益肾的功效。
4、搭配杏仁：山药中含有粘液质和皂甙等润滑成分以及游离氨基酸等滋补成分，有润肺止咳和益肾涩精的功效。杏仁中含有杏仁苷，在人体酶的作用下会水解为能抑制呼吸中枢的氢氰酸与苯甲醛，有润肺止咳的作用。用山药搭配杏仁一起吃，会使润肺止咳的功效更显著。
5、搭配黑芝麻：山药富含蛋白质、钙、维生素c、多酚氧化酶、氨基酸和淀粉糖化酶等营养保健成分，能为人体补充大量营养和增强体质。每一百克黑芝麻中含有高达780毫克的钙质，是优质的钙质来源。用山药搭配黑芝麻一起吃，能为人体更好的补充钙质从而有效防治骨质疏松等症。
6、搭配红枣：山药含有丰富的黏液蛋白，是健脾益胃的最佳食物。红枣味甘性温，能作用于人体的脾和胃，有健脾养胃的保健功效。用山药蒸煮红枣一起吃，非常有益于脾胃健康。
在食用山药时，我们不能搭配碱性药物、含维生素c丰富的食物和动物肝脏一起吃，以免破坏山药的营养成分和保健功效。不过，如果我们搭配排骨、南瓜、莲子、杏仁、黑芝麻或红枣一起吃，则会使山药健脾益胃和补肾益气等功效更显著。
上一篇 : 中医体质辨识与养生方法分别是什么？
相关推荐
更多
Q
小阴唇长东西一年了是性病吗
回答：如果小阴唇长东西已经一年了，通常情况下，这并不一定是性病。尽管如此，最好还是及时就医，医生可以帮助确定具体原因并提供合适的治疗方案。小阴唇出现赘生物可能与尖锐湿疣、假性湿疣等疾病有...
Q
月经推迟一个星期宫寒
回答：月经推迟一个星期可能让很多女性感到困惑，而在中医中，这种情况常被称为“宫寒”。虽然在西医中没有“宫寒”这个病名，但月经推迟确实可能与多种健康问题有关，比如多囊卵巢综合征、高泌乳素血...
Q
眼睛发酸发张，偶尔还头晕
回答：当你感到眼睛发酸、发胀，并伴随偶尔的头晕时，这可能是由于多种因素引起的。通常，这些症状可能与非疾病因素有关，例如长时间用眼过度或睡眠不足，但也可能是某些健康问题的信号，如颈椎病或高...
Q
自闭症患者智力表现
回答：自闭症患者在智力表现上常常会在语言能力、认知能力、学习能力和社交能力等方面显示出差异。这种神经发育障碍主要影响患者的社会交往和沟通能力，还可能导致兴趣狭窄和行为刻板。了解这些表现有...
Q
检查免疫力检查和风湿三项
回答：如果你怀疑自己可能存在免疫系统疾病，那么进行相关检查是非常重要的。常见的检查项目包括血常规、C反应蛋白和类风湿因子等。这些检查可以帮助医生了解你的身体状况，判断是否存在感染或炎症，...
Q
痘痘没有开口，皮肤下有硬块，按着不疼，反复起痘
回答：身体面部局部皮肤组织患有痤疮小疙瘩增生物的临床表现，情况考虑是身体出现了局部皮肤组织感染损伤的一种临床表现，最好通过全面体格检查综合评估以后积极通过抗感染，清热解毒，活血通络，活血...
Q
出现血尿严不严重
回答：血尿的出现与很多因素有关系，大多数人出现血压都是因为身体上出现了泌尿系统炎症造成的，主要为原发或继发的免疫反应性炎症。血尿的主要表现是尿颜色的改变，除镜下血尿颜色正常外，肉眼血尿根...
Q
多喝水对胃溃疡有益吗
回答：多喝水对胃溃疡有一定的益处，但并不能完全治疗这种疾病。水在日常生活中扮演着重要角色，尤其是对于胃部健康。然而，仅仅通过喝水来解决胃溃疡是不够的。胃溃疡通常需要药物治疗和生活方式的改...