怎么用电饭锅做蛋糕
发布于 2024-02-03 11:17
发布于 2024-02-03 11:17
现在,很多小孩子,甚至是成年人,都很喜欢吃蛋糕,但是呢,由于买一个烤箱太麻烦了,所以很多人都是选择去蛋糕店买蛋糕。不知道大家有没有听说过用电饭锅可以做蛋糕?那么到底用电饭锅怎么做蛋糕呢?今天,就由小编来跟大家介绍一下如何用电饭锅做蛋糕吧,大家不妨可以试一试。
做法:
方法/步骤
1、准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
2、-按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
3、三根筷子准备打蛋清
4、打两下就这样了
5、为了突出甜,放一点点盐
6、一勺糖
7、继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打
8、大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来-
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴
9、蛋黄里放两勺糖
10、3勺冒尖的面粉
11、6勺牛奶
12、搅拌好
13、倒入一半奶油状的蛋清-
注意:上下搅拌而不是打圈
14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
15、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以-
倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
16、倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
17、按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟-
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
18、开盖咯
19、锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深-
松软可口的蛋糕,大功告成啦!
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于用电饭锅做蛋糕的做法,喜欢吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家里试一试。这样,以后就不用跑到蛋糕店买蛋糕了,而且啊,当朋友或者家人生日的时候,就可以亲手做一个蛋糕给他们,这是一件很美好的事情。
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