怎么用电饭锅做蛋糕

发布于 2024-02-03 11:17

现在，很多小孩子，甚至是成年人，都很喜欢吃蛋糕，但是呢，由于买一个烤箱太麻烦了，所以很多人都是选择去蛋糕店买蛋糕。不知道大家有没有听说过用电饭锅可以做蛋糕?那么到底用电饭锅怎么做蛋糕呢?今天，就由小编来跟大家介绍一下如何用电饭锅做蛋糕吧，大家不妨可以试一试。

做法:

方法/步骤

1、准备好材料:面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

2、-按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

3、三根筷子准备打蛋清

4、打两下就这样了

5、为了突出甜，放一点点盐

6、一勺糖

7、继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

8、大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来-

这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

9、蛋黄里放两勺糖

10、3勺冒尖的面粉

11、6勺牛奶

12、搅拌好

13、倒入一半奶油状的蛋清-

注意:上下搅拌而不是打圈

14、搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

15、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以-

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

16、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

17、按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟-

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

18、开盖咯

19、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深-

松软可口的蛋糕，大功告成啦!

以上呢，就是小编今天要和大家介绍的关于用电饭锅做蛋糕的做法，喜欢吃蛋糕的朋友不妨可以自己在家里试一试。这样，以后就不用跑到蛋糕店买蛋糕了，而且啊，当朋友或者家人生日的时候，就可以亲手做一个蛋糕给他们，这是一件很美好的事情。

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