猪大肠炒酸菜的做法有哪些？
发布于 2024-02-13 11:55
猪大肠炒酸菜是一道非常不错的美食，营养价值很高，对于身体的消化吸收有帮助，猪大肠在清理的时候需要准备步骤，必须要洗好以后用苏打腌制片刻，这样是为了去掉里面的怪味儿，然后再准备几个干辣椒和蒜片搭配食用。
主料:大肠适量酸菜适量姜片适量蒜片适量干辣椒适量
辅料:酱油适量蚝油适量盐适量味精适量糖适量料酒适量
酸菜炒大肠的做法步骤
1.大肠(这里是大概一斤六两，洗好后，用一大勺小苏打粉腌半个小时，酸菜(这里大概七两，分量其实可以按个人喜好)，姜片，蒜片，干辣椒(切段)
2.煮开一锅水，倒入两大勺料酒，将大肠沥干水后放进去过一遍。
3.捞起来，放冷水洗一遍，沥干水分。
4.热油，放酸菜进去中火炒熟，盛起来备用。
5.倒大约两大勺油，烧热，放姜蒜干辣椒进去翻两下，立即放入大肠大火快速翻炒。
6.先放适量糖、盐、味精，翻炒几下，再放酱油、耗油、料酒，快速翻炒。
7.最后放酸菜，再翻炒几下，就可以起锅了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 精肉的做法都有什么
下一篇 : 含铜高的食物有哪些 哪些食物含铜比较多
相关推荐
- 1 酸菜炒肉的做法是什么
- 2 猪肉炖酸菜的做法有哪些
- 3 干锅大肠的简单做法
- 4 酸菜炒饭的简单做法
- 5 酸菜鱼的做法有哪些
- 6 酸菜鱼片的做法和步骤
- 7 黑鱼酸菜鱼的做法
- 8 猪肉酸菜饺子馅的做法
- 9 东北酸菜饺子馅的做法有哪些
- 10 酸菜粉丝鱼一般做法
更多
Q
急性咽炎吃什么药好
回答： 急性咽炎可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、蒲地蓝消炎口服液、西瓜霜润喉片等药物。 急性咽炎可能与细菌感染、病毒感染、环境刺激等因素有关，通常表现为咽部疼痛、干燥、灼热感等症状。阿莫西林...
Q
青春痘可以遗传吗
回答： 青春痘可以遗传，但遗传因素并非唯一原因。 青春痘的发生与遗传因素有一定关联。如果父母在青春期有严重的青春痘病史，子女出现青春痘的概率可能相对较高。遗传因素主要影响皮脂腺的分泌功能...
Q
复合彩光祛斑的费用是多少
回答： 复合彩光祛斑一般需要2000-8000元，具体费用可能与治疗区域大小、色斑类型、治疗次数、设备类型等因素有关。 复合彩光祛斑的费用差异主要体现在治疗区域大小上，面部局部色斑治疗费...
Q
如何治疗肛周湿疹
回答： 肛周湿疹可通过保持局部清洁干燥、外用药物、口服药物等方式治疗。 肛周湿疹可能与局部潮湿、过敏反应、真菌感染等因素有关，通常表现为瘙痒、红斑、脱屑等症状。保持局部清洁干燥是基础治疗...
Q
慢性咽喉炎的饮食注意什么 正确饮食助咽喉炎恢复
回答： 慢性咽喉炎患者饮食需避免辛辣刺激食物，适量摄入富含维生素C和膳食纤维的蔬果。 慢性咽喉炎患者应减少辣椒、花椒、葱姜蒜等辛辣调味品摄入，避免油炸、烧烤等高温烹饪食物。冷饮、酒精及碳...
Q
脑梗抽搐的急救方法
回答： 脑梗抽搐的急救方法包括保持呼吸道通畅、避免强行约束肢体、及时拨打急救电话。 脑梗抽搐发作时，应迅速让患者平卧，头偏向一侧防止呕吐物阻塞气道，解开衣领保持呼吸顺畅。不可强行按压抽搐...
Q
产后痔疮外痔肉球会自己消失吗
回答： 产后痔疮外痔肉球可能会自行消失，但具体与病情严重程度有关。产后痔疮通常由妊娠期腹压增高、分娩用力等因素诱发，外痔肉球多为静脉曲张或结缔组织增生形成。 轻度外痔肉球在产后随着腹压降...
Q
过敏性紫癜如何中医治疗
回答： 过敏性紫癜可通过中药汤剂、针灸疗法、饮食调理等方式进行中医治疗。 过敏性紫癜可能与风热伤络、湿热蕴结、脾虚气弱等因素有关，通常表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛等症状。中药汤剂常用犀...