干锅大肠的简单做法
发布于 2024-02-28 14:34
很多朋友在盛情款待自己的亲朋好友时，相必都会做上一顿丰盛的大餐，但是鸡鸭鱼肉并不下饭，因而也会准备上一两道下饭菜。下饭菜一般都会很有味道，譬如说会很香辣，这样才可以吃下很多饭。因而今天所介绍的这道菜式---干锅大肠，就以咸香辣出名，相信一定会很美味下饭。
首先准备所需的原料，即肥肠700克、青红辣椒各一个，元葱半个、盐、糖、料酒、米醋、酱油、蚝油、豆瓣酱、葱、蒜、大料、桂皮、香味
干锅肥肠的做法:
1、准备好所有原料。
2、将肥肠壁的多余油脂去掉一些后再翻过来撒上面粉和米醋反复搓洗，再用清水洗净
3、斜刀切成适当大小的块
4、锅内放少许油，将肥肠放入锅内煸炒出水份，加入盐、糖、料酒、酱油、蚝油、适量高汤(没有用清水也可)
5、将煸好加入汤汁的肥肠挪至电压力锅内煮10分钟
6、将青红辣椒及元葱切片各用
7、煮好的肥肠取出备用
8、石锅内入油，冷油时放入整瓣蒜煎至金黄
9、将葱段、香叶、桂皮放入石锅内翻炒至出香味
10、加入豆瓣酱翻炒
11、将肥肠倒入石锅内继续翻炒至均匀
12、将青红椒及元葱片放入肥肠内一起翻炒至入味，汤汁收干即可
青红的辣椒点缀在被煸炒的大肠上，色泽上的美观已经非常吸引人的注意，而口感上的香辣则更是让人忍不住多吃上几口。相信朋友们看完对干锅大肠做法的介绍，一定迫不及待的到厨房大展身手了，想要为亲朋做出绝顶的美味。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 寒露时节养生食物 多吃蔬菜很不错
下一篇 : 干锅回肠的简单做法
相关推荐
- 1 干锅鸡块的简单做法
- 2 干锅肥牛的简单做法
- 3 干锅黑鱼的简单做法
- 4 干锅回肠的简单做法
- 5 干锅鸡胗的简单做法
- 6 干锅鸡翅虾的简单做法
- 7 干锅翅中虾的简单做法
- 8 干锅牛蛙做法有哪些
- 9 干锅包菜的做法
- 10 牛杂锅的简单做法
更多
Q
激光可以去黑色素沉淀吗
回答： 激光一般可以去除黑色素沉淀。黑色素沉淀可能与紫外线照射、内分泌失调、炎症后色素沉着等因素有关，通常表现为皮肤局部颜色加深、边界清晰或模糊的褐色斑块。 激光通过选择性光热作用原理，...
Q
无痛人流后同房会有什么后果
回答： 无痛人流后过早同房可能导致感染、出血或子宫损伤。 无痛人流术后子宫内膜存在创面，宫颈口处于开放状态，此时同房容易将外界细菌带入宫腔，引发子宫内膜炎、盆腔炎等生殖系统感染。感染可能...
Q
良性阵发性位置性眩晕的病因有哪些
回答： 良性阵发性位置性眩晕可能与遗传因素、内耳病变、头部外伤等因素有关。 良性阵发性位置性眩晕是一种常见的内耳疾病，遗传因素可能导致耳石结构异常或代谢功能障碍。内耳病变如迷路炎、梅尼埃...
Q
食管癌术后可以吃芒果吗
回答： 食管癌术后患者可以适量吃芒果，但需根据术后恢复情况调整食用方式。 芒果含有丰富的维生素C、胡萝卜素和膳食纤维，有助于促进伤口愈合和胃肠功能恢复。术后早期胃肠功能未完全恢复时，建议...
Q
顽固性头痛吃什么药
回答： 顽固性头痛可遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片、佐米曲普坦片等药物。 顽固性头痛可能与偏头痛、紧张性头痛、丛集性头痛等因素有关。布洛芬缓释胶囊属于非甾体抗炎药，能够缓解轻至...
Q
含氟漱口液如何使用
回答： 含氟漱口液一般建议在刷牙后使用，每次用量5-10毫升，含漱30秒后吐出无须清水漱口。 使用含氟漱口液前应先彻底清洁牙齿，避免食物残渣影响氟化物吸收。将5-10毫升液体倒入量杯或瓶...
Q
预防手足口病日常注意几点
回答： 手足口病主要通过保持个人卫生、避免接触传染源、增强免疫力等方式预防。 手足口病由肠道病毒引起，常见于5岁以下儿童。预防需注意饭前便后使用肥皂洗手，避免用脏手接触口鼻眼。儿童玩具、...
Q
预激综合征治疗费用是多少
回答： 预激综合征治疗费用一般需要5000-30000元，具体费用可能与病情严重程度、治疗方式、所在地区经济水平等因素有关。 预激综合征的治疗费用差异主要体现在治疗方式的选择上。药物治疗...