甘蓝菜和这些搭配，还能防癌？
发布于 2024-02-23 11:55
甘蓝菜在平时大多数人都会用来爆炒或是酱烧，其实甘蓝菜还可以做不同的食物，紫甘蓝饼，甘蓝馒头这两种具有特色的美食，很多人都没有吃过，但甘蓝中对美容养颜，防癌抗癌，减肥瘦身的功效很多，可以把甘蓝做出不同的花样，多食用对身体有好处。
紫甘蓝饼
简介紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。紫甘蓝具有一定的减肥功效。紫甘蓝和虾米搭配可以强壮身体防癌抗病。
材料
紫甘蓝200克，面粉500克，虾皮50克，油、盐、鸡精适量。
做法
1、紫甘蓝、虾皮洗净切碎或用料理机打成泥，放盐和鸡精，用锅或微波炉加热90度左右，放面粉做成烫面。烫面做成的饼比较绵软。
2、面揉成光滑的面团饧10分钟。
3、面团分割成等大的面团擀成薄皮。
4、锅烧热后抹层薄油，摊入面饼。
5、正反面烙成金黄色即可。
紫甘蓝馒头
材料
紫甘蓝、高筋面粉、鸡蛋、干酵母、糖、盐、黄油
做法
1、紫甘蓝在清水里浸20分钟，洗净打成泥。
2、加入一个打匀的鸡蛋、适量高筋面粉、一块黄油、温水化开的干酵母、一勺糖、两勺盐，和成光滑的面团，放在烤盘上。
3、表面盖一块温湿的纱布，放进烤箱里用30度发酵一个半小时。
4、等到面团发酵到两三倍大时取出，手上沾一点面粉，把发好的面团揉成一个个小馒头。
5、排列在垫好纱布的蒸锅里，每个馒头之间空一些距离，盖上蒸锅盖子继续发酵到两倍大。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 甜菜是什么菜，带你了解甜菜
下一篇 : 青菜蛋汤的做法以及营养价值
相关推荐
更多
Q
慢性咽炎引起的恶心怎么治疗
回答： 慢性咽炎引起的恶心可以通过调整饮食、药物治疗、改善生活习惯等方式缓解。 慢性咽炎可能与长期吸烟、空气污染、胃酸反流等因素有关，通常表现为咽部异物感、干痒、恶心等症状。调整饮食需避...
Q
扁桃体肥大不能吃什么 扁桃体肥大禁止吃三种食物
回答： 扁桃体肥大患者应避免食用辛辣刺激食物、坚硬粗糙食物及高糖食物。 辛辣刺激食物如辣椒、花椒、生姜等可能刺激扁桃体黏膜，加重充血和炎症反应。坚硬粗糙食物如坚果、薯片、硬糖等可能摩擦肿...
Q
鼻窦炎手术后注意事项有哪些 注意鼻窦炎术后三大注意事项
回答： 鼻窦炎手术后需要注意避免剧烈运动、保持鼻腔清洁、定期复查。 鼻窦炎手术后应避免剧烈运动，防止手术部位出血或肿胀。术后1-2周内不要进行跑步、跳跃等剧烈活动，以免影响伤口愈合。保持...
Q
喉软骨发育不良怎么治 四大方法能改善喉软骨发育不良
回答： 喉软骨发育不良可通过调整喂养姿势、补充维生素D、物理治疗、手术治疗等方式改善。 喉软骨发育不良可能与遗传因素、孕期营养不良、早产等因素有关，通常表现为吸气性喉鸣、喂养困难、呼吸困...
Q
子宫内膜癌早期逆转能备孕吗
回答： 子宫内膜癌早期逆转后通常可以备孕，但需在医生评估确认无复发风险后进行。 子宫内膜癌早期逆转意味着通过治疗使子宫内膜恢复正常状态，此时备孕需满足多项条件。治疗后需定期复查子宫内膜情...
Q
慢性鼻炎鼻窦炎的常见治疗方法有哪些
回答： 慢性鼻炎鼻窦炎可通过药物治疗、物理治疗及手术治疗等方式改善。 药物治疗常用鼻用糖皮质激素如布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂，可减轻鼻腔黏膜炎症反应；黏液溶解促排剂如桉柠蒎肠溶...
Q
儿童得风湿性关节炎的症状有哪些
回答： 儿童得风湿性关节炎的症状通常表现为关节肿痛、晨僵和活动受限。 风湿性关节炎在儿童中主要表现为关节局部红肿、触痛和活动时疼痛加剧，常见于膝、踝、腕等大关节。晨起时关节僵硬感可能持续...
Q
口腔溃疡怎么治最快有效
回答： 口腔溃疡可通过局部用药、饮食调整和保持口腔卫生等方式快速缓解。 口腔溃疡可能与维生素缺乏、口腔黏膜损伤或免疫力下降等因素有关，通常表现为口腔黏膜红肿、疼痛或溃疡面形成。局部用药如...