干马齿苋的做法有哪些

发布于 2024-02-23 14:13

对于爱吃干马齿苋的朋友来说,不妨来了解下干马齿苋的做法哦!那么干马齿苋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种干马齿苋的做法,都是很美味的哦!想要了解干马齿苋的做法有哪些的朋友不妨一起来看一看。下面请看详细的介绍。

干马齿苋的做法一

材料:马齿苋、五花肉、调料若干。

做法:

1、先将干马齿苋稍微泡软,切成2-3厘米长的段。

2、五花肉切1厘米厚的片,用少许盐和酱油抓匀备用。

3、炒锅烧热,加猪油烧到6成热,将五花肉炒香后盛出,余油下马齿苋炒香,撒适量辣椒粉调盐拌匀。

4、将炒好的马齿苋摆到碗底,把五花肉盖到上面,加半饭碗清水,入蒸锅大火蒸一个小时,(如果用高压锅,半小时就好了)吃前撒鸡精葱花拌匀即可。

干马齿苋的做法二

材料:干马齿苋100g,油适量,盐适量,五香粉适量,红萝卜1个,细辣椒适量。

做法:

1、马齿苋用开水泡软,泡软的马齿苋洗净切碎,红萝卜和细辣椒切小丁。

2、热锅放油,下红萝卜丁翻炒片刻。

3、再放入切好的细辣椒翻炒,再放入适量盐和五香粉。

4、最后下入马齿苋炒熟,出锅即可。

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