白菜心怎么炒好吃
发布于 2024-02-23 14:13
白菜最里面一层的就叫做白菜心，白菜心是可以用来炒着吃的一种食物，很多人吃白菜心都会用来和白菜比较老一点的叶子一起炒着吃，其实光炒白菜心来吃的话才会更好吃，更入味，而吃白菜心用来炒着吃的时候做法有很多种，里面还可以放入辣椒，这样炒出来的白菜心也会更加的好吃，白菜心炒的时候方点蒜苗的话从颜色来看觉得非常的美观，有食欲，那么这个白菜心怎么炒好吃呢?
做法一
材料
白菜心，大蒜，红，盐，糖，花椒，辣椒干，烹调油，生抽，醋
做法
1、白菜嫩心洗净切细丝。
2、将切好的菜丝加盐稍腌，抓去水份。
3、炒锅倒油烧热，下蒜粒花椒干辣椒丝炒香。
4、挤过水的菜丝纳盆，加切好的红椒丝。
5、烧热的油同调料一起浇在菜丝上，加一点盐和生抽及醋，拌均匀即可。
做法二
材料
主料:白菜300克，
辅料:干贝100克，
调料:盐2克，味精5克，芡粉5克，植物油15克，鸡油2克
做法
1.白菜取心，洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。
2.热锅加油至五六分热，倒入白菜心，注入高汤6杯，小火焖煮至白菜心熟透，捞起沥干，平铺盘中。
3.干贝放进锅中，注入高汤1杯，加盐、味精，煮滚后加入生粉水10克(生粉5克加水)及鸡油，将干贝汁液淋在白菜心上即可。
做法三
材料
山东大白菜150公克，豆干30公克，姜5公克，蒜头4颗，辣椒1支，香菜5公克，红萝卜5公克，盐味花生5公克，盐1大匙，糖1/2小匙，香油1大匙，辣油1大匙，白醋1小匙，鸡粉1/2小匙
做法
1.大白菜洗净剥开，去叶片部分留白菜梗切丝，浸泡冰水10分钟，沥干备用。
2.豆干、红萝卜切丝，放入沸水中汆烫一下，沥干备用。
3.辣椒、姜切丝;香菜切段;盐味花生拍碎，备用。
4.将作法1、2、3的材料混合，加入所有调味料拌匀即可。
大家在炒白菜心的时候就按照上面我们所说的这些方法来炒着吃的话，那么就可以很成功的制作出这个白菜心，白菜心用来炒其实还可以加上油渣的，油渣白菜心还更香脆一些，油渣香香脆脆的味道也可以融入在这个白菜心里面，白菜心还可以用来凉拌，还可以用来做干锅吃。
上一篇 : 男性长痘痘 多吃大豆和韭菜
下一篇 : 干马齿苋的做法有哪些
相关推荐
- 1 丝瓜炒什么最好吃 丝瓜怎么炒好吃
- 2 咸菜炒什么好吃呢？
- 3 蕨菜应该怎么炒好吃呢
- 4 腰果和什么炒好吃
- 5 虾仁配什么炒好吃？
- 6 肉和什么菜炒好吃
- 7 怎样炒花菜简单又好吃
- 8 怎样炒素菜好吃又简单
- 9 番茄炒什么菜好吃
- 10 白菜干怎么炒好吃
更多
Q
头疼头晕一阵阵的怎么办
回答：头疼和头晕一阵阵地袭来，可能让人感到不知所措。其实，这种情况可能是由多种因素引起的，包括睡眠不足等生理性原因，或者是高血压、颈椎病、脑供血不足等病理性因素。要解决这个问题，首先需要...
Q
脚趾疼痛，为什么痛风不能用阿司匹林
回答：脚趾疼痛可能是痛风发作的信号，而在痛风的治疗中，阿司匹林并不是一个理想的选择。尽管阿司匹林属于非甾体抗炎药，具有解热镇痛的作用，但对于痛风患者，尤其是在急性发作期，使用阿司匹林可能...
Q
登革热病毒是怎么得的
回答：登革热病毒主要是通过伊蚊叮咬传播的，这种传播方式是最常见的。虽然在少数情况下，也可能通过输入带病毒者的血液或接触带病毒者体液而感染登革热。登革热是一种由登革病毒引起的急性传染病，通...
Q
白内障会导致便秘吗
回答：白内障与便秘之间并没有直接的因果关系。便秘通常是由于饮食不当、功能性便秘、胃肠功能紊乱、内分泌功能紊乱或糖尿病等因素引起的。如果您出现便秘的症状，建议及时就医，以便明确诊断并进行针...
Q
左边额头凸起是什么，头痛和这个有关吗
回答：如果你发现左边额头有凸起，并伴随头痛，这可能与多种因素有关。通常，额头的凸起可能是生理性因素，比如个人的体质差异，也可能是病理性因素，如外伤或脂肪瘤等。如果你感到不适，最好尽快去医...
Q
头晕有时头痛一天到晚人迷迷糊糊的
回答：头晕、偶尔头痛和整天感到迷迷糊糊，这些症状可能让人感到非常不适。通常，这种情况可能与睡眠不足有关，也可能是一些健康问题的信号，比如高血压或颈椎病。了解这些潜在原因可以帮助我们更好地...
Q
痛风可以吃河鲜么，香菇不能吃
回答：痛风患者通常可以适量食用河鲜，但要注意控制摄入量。至于香菇，虽然它富含蛋白质、维生素B1和钙等营养成分，对提高免疫力有帮助，但香菇属于高嘌呤食物，过量摄入可能会导致体内尿酸水平升高...
Q
糖尿病人空腹血糖控制到多少才最好
回答：糖尿病患者的空腹血糖水平应尽量控制在4-5mmol/L之间，这样可以有效预防并发症的发生。尽管没有一个绝对的“最佳”数值，但保持在这个范围内是被广泛认可的目标。为了达到这一目标，糖...