经期吃什么蔬菜可以补血，盘点适宜经期补血的几大蔬菜

生活中，每个月的生理期都是女性的养生保健阶段，在经期的女性除了饱受生理上的不适外，心理上也会变得烦躁，这时候如何进补呢?饮食上注意荤素均衡搭配外，哪些蔬菜对女性成功渡过经期很有好处?

1、冬瓜

冬瓜别称白瓜、地芝、东瓜等,为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，营养价值丰富,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,有消热、利水、消肿的功效。

2、大豆类

有些女性总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入比较多含钙的食物如大豆类可降低饥饿感，因为这时雌激素的分泌增加，阻碍了钙被溶解在血液中。

3、菜花、胡萝卜

月经前后，由于激素分泌影响和身体不适等原因，女性时常会出现一些不良的情绪变化。维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素，保持情绪的稳定。菜花、胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当进食可为身体提供大量维生素B6，帮助稳定情绪。

4、芹菜

芹菜可以补充经血的损失，养血补虚，也是女性月经期要多吃的蔬菜。女性也可以用芹菜制作一些美食，比如鸡丝拌芹菜，取一百克鸡脯肉和二百克芹菜，鸡肉洗净煮熟后撕成丝;芹菜洗净切段后焯水，加入鸡丝、盐、味精和麻油等拌匀。芹菜团的配料有芹菜和黄豆粉。芹菜叶焯后剁碎，和黄豆粉、盐、味精一起揉成团蒸熟。

5、卷心菜

卷心菜是十字花科芸薹属的植物，别称圆白菜、包心菜、莲花白等。营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以经期女性应当多吃些卷心菜。

6、经期食谱

归地桃红羊肉汤

食材:熟地、当归、赤芍、桃仁各6克，红花3克，益母草9克，羊肉100克，生姜3片。

做法:加水1000mm煮1个半小时(1人份)。

功效:活血化瘀，选适宜的药材、肉类搭配成特点鲜明的汤品，对疾病的好转、身体的恢复起到很好的作用。

归地淮羊肉汤

食材:熟地9克、当归6克、淮山15克，赤芍、巴戟、菟丝子各3克，羊肉50克，生姜2片。

做法:加水1000mm煮1个半小时(1人份)。

功效:温补阳气，可加入玫瑰花3朵，以疏理肝气。

归地羊肉猪脊骨汤

食材:熟地9克、当归、赤芍、女贞子、菟丝子各6克，羊肉50克，猪脊骨1节，生姜2片。

做法:加水1000mm煮1个半小时(1人份)。

功效:平和阴阳。

当归乌鸡汤

食材:乌鸡1只，当归100克，黄芪30克，生姜5片。

做法:把乌鸡切块，与当归、黄芪、生姜共炖汤。加盐及调味料，吃肉饮汤。

母鸡艾叶汤

食材:老母鸡1只，艾叶15克。

做法:将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2—3次食用。月经期连服2—3剂。

功效:补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。

乌骨鸡汤食材:乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。

做法:将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2—3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。

功效:健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。