瘦肉炒什么菜好吃家常

发布于 2024-02-24 11:13

瘦肉是我们在生活中食用最多的一种肉类,这种肉类是可以帮助我们身体补充蛋白质的,而且瘦肉的做法是比较多的,瘦肉可以用于煮汤,也可以用于炒蔬菜类的食材,也可以用于蒸瘦肉等,所以大家应该要多学习几种瘦肉的做法,可以提高我们的食欲,让我们每天都可以吃不到不同口味的瘦肉。

辣椒炒肉

材料猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种),肥肉少许,蒜,

酱油,盐,味精,菜籽油

做法

1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。

2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。

香菇炒肉

材料主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,

调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

做法

1.肉和香菇分别切片;

2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;

3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;

4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;

5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

农家小炒肉

材料主料:鲜肉,青椒,

辅料:湖南剁辣椒,大蒜,姜,食盐,鸡精,酱油,料酒,醋,根据个人喜好,备浏阳豆豉。

做法

1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片;

2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起;

3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀。将肉丝倒入锅中,翻炒。

4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量,继续翻炒少时,加适量鸡精后炒匀,即可装盘。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
上颚发炎肿痛怎么办

回答: 上颚发炎肿痛可通过保持口腔卫生、冷敷缓解、遵医嘱用药等方式治疗。 上颚发炎肿痛可能与口腔溃疡、细菌感染、过敏反应等因素有关。保持口腔卫生需用温盐水漱口,避免辛辣刺激食物。冷敷可减...

Q
轮状病毒疫苗要不要打

回答: 轮状病毒疫苗通常建议接种,可有效预防轮状病毒感染引起的腹泻。 轮状病毒感染是婴幼儿腹泻的常见原因,可能导致脱水、电解质紊乱等严重后果。接种疫苗后体内产生抗体,降低感染概率和重症风...

Q
鼻出血的常见原因有哪些

回答: 鼻出血可能与鼻腔干燥、外伤、鼻腔炎症等因素有关。 鼻腔干燥是鼻出血的常见原因之一,多见于秋冬季节或长期处于空调环境中。干燥的空气会导致鼻腔黏膜水分流失,黏膜变脆容易破裂出血。外伤...

Q
分泌性中耳炎能治好吗 5个方法助你根除分泌性中耳炎

回答: 分泌性中耳炎通常能治好,可通过药物治疗、咽鼓管吹张、鼓膜穿刺、鼓膜置管、生活调整等方式改善。 分泌性中耳炎可能与上呼吸道感染、腺样体肥大、过敏反应等因素有关,通常表现为耳闷胀感、...

Q
小儿肺炎会引起哮喘吗

回答: 小儿肺炎可能会引起哮喘,但并非所有肺炎患儿都会发展为哮喘。 小儿肺炎与哮喘的关联主要取决于患儿个体体质及肺炎类型。病毒性肺炎如呼吸道合胞病毒感染后,可能诱发气道高反应性,增加哮喘...

Q
喉运动神经损伤怎么治疗

回答: 喉运动神经损伤可通过药物治疗、物理治疗和手术治疗等方式改善。 喉运动神经损伤可能与外伤、病毒感染、肿瘤压迫等因素有关,通常表现为声音嘶哑、吞咽困难、呼吸困难等症状。药物治疗可遵医...

Q
消肿片治子宫肌瘤吗

回答: 消肿片对子宫肌瘤有一定辅助治疗作用,但无法根治疾病。子宫肌瘤可能与雌激素水平异常、遗传因素、炎症刺激等因素有关,通常表现为月经量增多、下腹坠胀、尿频等症状。 消肿片由夏枯草、浙贝...

Q
舌头没有舌苔是怎么回事

回答: 舌头没有舌苔可能与口腔真菌感染、维生素缺乏或干燥综合征等因素有关。 口腔真菌感染如口腔念珠菌病可能导致舌苔剥脱,常伴随口腔黏膜白斑或灼痛感,需通过抗真菌药物治疗,例如克霉唑含片或...