家常蒸菜怎么做好吃？
发布于 2024-02-23 11:34
用水煮沸腾出的蒸气来蒸菜比较简单了，这种烹调方法同样可以做出美味佳肴。蒸的烹饪中，不但可以做主食，比如馒头，包子等，还能做出小吃以及糕点等。在蒸菜中，可成品蒸菜，蒸好的菜入味可口，比如有蒸猪肉，蒸牛肉，蒸鸡，蒸鱼等，今天我们来看看家常蒸菜怎么做好吃。
一.原料
鸡蛋(3个)，鱼(一条)，葱若干，姜若干，醋若干，油若干，水淀粉若干，白糖若干，香菜两根，盐若干，香料若干。
二.步骤
1.做蒸蛋，将鸡蛋，盐，少许猪油准备好，葱，还有蒸锅。
2.将鸡蛋打好，倒入一定量的水，加入葱，油，盐拌好，放入蒸锅。等水烧开后，再蒸七分钟就可以出锅了
3.做蒸鱼，首先将鱼清理好，准备好香料，葱姜，醋，白糖盐，将于用盐腌制一下，
4.然后将香料，姜，葱放到鱼肚子里，放到蒸锅里蒸20至30分钟，
5.这时，可以做汁了，用醋，糖，调制一些料，放入锅中煮开，加入水淀粉，煮到汁有一定的粘稠状，关火，鱼出锅后，将汁淋在上面，然后撒点葱花，放上香菜，就完成了。
三.注意事项
蒸蛋时间不能太久，容易老。
蒸鱼时，为了去腥，腌制时可以加一些料酒。
三.鱼肉的功效与作用
鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 在家里如何做白灼生菜？
下一篇 : 白菜和鸡蛋能一起吃吗？
相关推荐
- 1 牛皮菜怎么做好吃
- 2 花甲怎么做好吃又简单 花甲的家常做法
- 3 炒甘蓝菜怎么做好吃
- 4 油麦菜怎么做好吃 油麦菜的美味做法
- 5 猪肉跟什么菜蒸好吃？
- 6 家常猕猴桃瘦身粥怎么做好吃？
- 7 瘦肉炒什么菜好吃家常
- 8 虾仁怎么做好吃 虾仁怎么做好吃又简单
- 9 秋葵怎么做好吃
- 10 花生怎么做好吃呢？
更多
Q
引产后多久血会干净
回答： 引产后阴道出血一般会持续1-2周，具体时间与子宫恢复情况、手术方式等因素有关。 引产后出血通常呈现由多到少的变化过程。术后3-5天出血量较多，颜色鲜红，可能伴有小血块，属于子宫收...
Q
指甲不平整的原因有哪些
回答： 指甲不平整可能与遗传因素、真菌感染、外伤等因素有关。 遗传因素导致的指甲不平整通常表现为指甲表面出现纵向或横向的沟纹，这种状况往往从幼年时期开始显现，且家族中可能有类似情况。真菌...
Q
孕早期缓解喉咙痛最有效的办法
回答： 孕早期喉咙痛可通过适量饮水、盐水漱口、蜂蜜水润喉等方式缓解。 孕早期喉咙痛多与激素变化导致黏膜干燥、免疫力下降引起的轻微炎症有关。每日少量多次饮用温水能保持咽喉湿润，减少刺激。用...
Q
病毒性口腔疱疹吃头苞管用吗 头孢能治疗病毒性口腔疱疹吗
回答： 病毒性口腔疱疹不建议使用头孢类药物治疗，头孢类药物对病毒性口腔疱疹无效。病毒性口腔疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起的，头孢类药物属于抗生素，主要用于治疗细菌感染，对病毒感染没有治疗作...
Q
嘴里疼是什么原因引起的
回答： 嘴里疼可能与口腔溃疡、牙龈炎、疱疹性口炎等因素有关。 口腔溃疡是嘴里疼的常见原因，通常表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的浅表性溃疡，周围有红晕，触碰时疼痛明显。牙龈炎多由牙菌斑堆...
Q
什么是扁桃体发炎 如何预防扁桃体发炎
回答： 扁桃体发炎是指扁桃体因感染或刺激引发的炎症反应，预防措施包括保持口腔卫生、增强免疫力等。 扁桃体发炎多由细菌或病毒感染引起，常见病原体包括A组β溶血性链球菌、腺病毒等。过度用嗓、...
Q
压差大头晕怎么办
回答： 压差大头晕可通过调整生活方式、药物治疗、监测血压等方式缓解。压差大可能与动脉硬化、甲状腺功能亢进、贫血等因素有关。 压差大头晕通常由收缩压与舒张压差值超过60毫米汞柱引起。动脉硬...
Q
宫颈癌核磁共振报告单怎么看
回答： 宫颈癌核磁共振报告单主要关注肿瘤位置、大小、浸润深度及淋巴结转移情况。 核磁共振报告单通常包含多个关键信息。T2加权像上宫颈癌多表现为高信号肿块，需观察肿瘤是否突破宫颈基质层或侵...