一般炒什么菜放番茄酱

发布于 2024-02-24 14:48

番茄酱主要是使用西红柿制作出来的一种酱料,而且番茄酱在日常生活中的用途较为广泛,所以基本上大多数家庭中的厨房当中都有番茄酱的存在。但是番茄酱并不适合用来制作每一道菜,因为每一道菜的口感不一样,所以使用番茄酱的话往往会显得非常奇怪。而在炒菜的时候,一般炒什么菜可以放番茄酱呢?

方法一

炸猪排蘸番茄酱超好吃的!附做法:烹调类别:炸菜系:粤菜

食材类别:猪味道:香脆

难度:普通时间:30分钟以下

材料:猪肉

1,先把猪肉切片。然后用刀背耐心地剁扁它们(不要太用力,要不肉会变散的)。

耐心地用刀背拍打,并尽量保持整块猪肉受力均匀,这样口感才会一致。

2,把猪排用盐腌2、3分钟,同一时间用生粉兑水成浆,待用。

3,等油煮滚了之后,将猪排沾上生粉浆放入滚油开始炸。用小火保持温度,一直到猪排炸至金黄即可。

炸的时间视你的猪肉厚度而定,如果太厚了,即使表面金黄内里也可能不熟。

这样,一碟炸猪排就完成了。通常家庭版的炸猪排在炸过之后都会卷起来,因为在切的时候,为了快熟都会切得比较薄,如果你想有快餐店的效果,可能要更有耐心,甚至要有专门的工具,要不煎炸太久可能会导致表面产生有害物质哦!

记得要加番茄酱哦。

Tips:

因为该款炸猪排事前并没有经过特别调味,所以就这样吃会觉得好“寡“(味道单调),所以妈妈都会拌上番茄酱,让它增加些酸酸甜甜的味道。如果你不确定你要加入的量,可以用一只小碟装着放在旁边待吃时再蘸。或者,你也可以根据自己的口味换另一些酱汁。适合自己的才是最好的。

方法二

番茄豆腐:是一道浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜口味鲜美,营养丰富,有益健康,属于高血压食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。

原料:番茄500克;豆腐一块;葱2根;油;糖;味精;盐;生粉;茄汁适量。

制作工艺:

1.将豆腐切成见方的大丁,用开水焯一下捞出,将面粉、鸡蛋放入碗中调匀,倒入豆腐里;

2.锅上火,放入花生油烧热,将浆匀的豆腐过油捞出;

3.锅内放底油,放入葱、姜末、番茄酱炒出香味,加入糖、盐、料酒、味精、汤100毫升,把豆腐放入用微火焖,勾芡汁,出勺前淋入少许明油即可。

食谱营养:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
鲜红斑痣治疗费用大概多少

回答: 鲜红斑痣治疗一般需要5000-30000元,具体费用与病情严重程度、治疗方式、治疗次数等因素有关。 鲜红斑痣的治疗费用主要取决于病变面积和选择的治疗技术。面积较小的鲜红斑痣采用脉...

Q
什么叫习惯性流产

回答: 习惯性流产通常是指连续发生3次或3次以上的自然流产。 习惯性流产可能与染色体异常、子宫结构异常、内分泌失调等因素有关。染色体异常是导致习惯性流产的常见原因,夫妻双方或胚胎染色体异...

Q
婴儿中耳炎容易复发吗 为何婴儿中耳炎会反复发作

回答: 婴儿中耳炎确实容易复发,可能与免疫力低下、解剖结构异常、感染未彻底清除等因素有关。 婴儿中耳炎复发常见于免疫力尚未发育完善的婴幼儿,其咽鼓管短平直,细菌或病毒易从鼻咽部侵入中耳腔...

Q
扁桃体发炎发烧大概持续几天

回答: 扁桃体发炎引起的发热通常持续3-5天,具体时间与病情严重程度、治疗方式等因素相关。 扁桃体发炎多由病毒或细菌感染引起,病毒性感染发热可能持续3天左右,伴随咽痛、吞咽困难等症状,通...

Q
男人经常头晕是什么原因

回答: 男人经常头晕可能与低血压、贫血、颈椎病等因素有关。 低血压可能导致脑供血不足,引发头晕症状,通常伴有乏力、视物模糊等表现。贫血患者由于血红蛋白减少,血液携氧能力下降,脑组织缺氧会...

Q
胎儿脑积水孕妇吃什么可以补救

回答: 胎儿脑积水通常需要医学干预,孕妇可通过适量食用富含叶酸、优质蛋白和维生素B族的食物辅助胎儿神经发育。建议及时就医,在医生指导下进行综合治疗。 富含叶酸的食物如菠菜、动物肝脏、橙子...

Q
导致老年人患心律失常的原因

回答: 心律失常在老年人中通常与心脏传导系统退化、基础心脏病及代谢紊乱有关。 心脏传导系统随年龄增长会出现纤维化或钙化,导致窦房结功能减退或房室传导阻滞,这是老年人心律失常最常见的生理性...

Q
亚急性甲状腺炎吃什么药好 亚急性甲状腺炎几个用药禁忌须知

回答: 亚急性甲状腺炎可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、醋酸泼尼松片、普萘洛尔片等药物。 亚急性甲状腺炎可能与病毒感染、自身免疫反应等因素有关,通常表现为颈部疼痛、发热等症状。布洛芬缓释胶囊...