白菜炖菜的家庭做法？
发布于 2024-02-25 11:18
白菜炖菜属于辽宁黑龙江和吉林3省的特色菜肴，分差在我国也有很高的知名度，它属于特色的地方风味菜肴，而且味道十分的鲜美，如果爱好美食的人吃了一次之后往往是他们难以忘怀，今天小编就为大家详细的讲解一下关于炖菜的制作方法，也希望在小编讲解之后你也能够做出一道美味的菜肴。
东北乱炖的做法
乱炖的详细做法:西红柿一个、扁豆一点，要切成段(不要太多)、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块(豆腐最好是能炖的那种)。
然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热，加入食用油(如果喜欢吃肉的，可以加入瘦肉炒一下)，加热后，放入葱、姜，然后再放入扁豆和土豆翻炒。
炒出香味后，再放入一点酱油，再翻炒一会，加入水，水的多少是漫过菜就好了，这时再放入几辨大料角，就开始盖上锅盖炖吧。等到水开了，再放入红署粉、盐，再盖上盖开始炖，中间要隔一会就翻搅一下，让菜均匀的熟。
在八成熟时加入切好的豆腐。等到菜九成熟了，加入砸碎的蒜，再炖一会，等蒜的香味出来了，就可以加入味精，出锅吃了。
这道菜中，西红柿的番茄红素、南瓜的β-胡萝卜素、西红柿和茄子的生物类黄酮、青椒中的维生素C等都是强大的抗氧化剂，蘑菇中含有大量的B族维生素和矿物质，豆泡含有优质蛋白质，可以提供多种营养素和抗氧化剂，对于增强人体免疫力和抵抗力大有裨益。
上面的内容就是小编为大家介绍的炖菜的制作方法，希望你通过小编的详细介绍之后，也能够制作出一道美味的炖菜来，在白菜中含有很多的水分，如果嗓子不好的人多吃些炖菜是有好处的，如果想做一个美味的菜一定要在平时多注意练习。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 白菜粉条炖豆腐的制作方法
下一篇 : 清淡点的菜都有什么
相关推荐
- 1 冬季六道炖菜的做法
- 2 白菜的做法有什么
- 3 家常菜做法炖菜是什么？
- 4 猪肉炖菜的做法大全有哪些
- 5 糖醋白菜的做法有哪些
- 6 老醋白菜的做法有哪些
- 7 白菜肉丝的做法
- 8 白菜粉条的做法有哪些
- 9 白菜粉条的做法
- 10 白菜粥的做法有哪些？
更多
Q
精子发黄会导致不孕吗
回答：精子发黄可能影响生育能力，但并非直接导致不孕，需根据具体原因进行治疗。精子颜色异常可能与感染、炎症、生活方式或饮食有关，建议及时就医检查。 1、感染和炎症是精子发黄的常见原因。前列...
Q
鹅口疮怎么用苏打水治疗
回答：鹅口疮可以使用苏打水进行局部清洁和缓解症状，主要通过其碱性环境抑制真菌生长。将小苏打溶于温水中，用棉签或纱布蘸取轻轻擦拭患处，每日2-3次。 1、苏打水的碱性环境能够中和口腔酸性，...
Q
女性血压多少算高血压
回答：女性血压持续高于140/90 mmHg即可诊断为高血压。治疗包括生活方式调整和药物治疗，具体方法需根据个体情况制定。高血压的成因复杂，涉及遗传、环境、生理等多方面因素。 1、遗传因...
Q
舌头上的鹅口疮怎么治疗
回答：鹅口疮可以通过局部药物治疗、口腔卫生管理和饮食调整来缓解症状。鹅口疮是由白色念珠菌感染引起的口腔黏膜炎症，常见于免疫力低下或口腔卫生不良的人群。 1、局部药物治疗是治疗鹅口疮的主要...
Q
重度牙周炎怎么办
回答：重度牙周炎的治疗包括专业清洁、药物治疗和手术干预，其发生与口腔卫生不良、遗传因素和全身疾病有关。专业清洁包括龈上洁治和龈下刮治，药物治疗常用阿莫西林、甲硝唑和氯己定含漱液，手术干预...
Q
宝宝有胎记怎么办
回答：宝宝有胎记可以通过观察、激光治疗或手术切除等方式处理，胎记多为先天性皮肤色素异常或血管发育异常所致。胎记分为色素性胎记和血管性胎记，大多数胎记对健康无影响，但部分可能伴随其他健康问...
Q
人尿微量白蛋白高代表什么
回答：人尿微量白蛋白高通常提示早期肾脏损伤，需及时就医并采取干预措施。治疗包括控制血糖、血压和血脂，同时调整饮食和生活方式。原因可能与糖尿病、高血压、肾脏疾病或炎症有关。 1、糖尿病是导...
Q
新牙长出来乳牙没掉怎么办
回答：新牙长出来乳牙没掉，通常需要及时就医，医生会根据情况决定是否拔除乳牙。这种情况称为乳牙滞留，常见于儿童换牙期，可能与乳牙牙根吸收不完全或恒牙萌出位置异常有关。乳牙滞留可能导致恒牙排...