白菜粉皮炖肉——养胃生津清热解毒

发布于 2024-02-26 09:31

白菜粉皮炖肉这道菜中不仅含有蔬菜了,同时也含有不少的肉,再加上粉皮,这就是可以被我们作为主菜的食物了,这道美味的白菜粉皮炖肉我们应该怎么吃比较好呢,我们应该怎么烹饪这道白菜粉皮炖肉呢,下面就让我们一起看看吧。

白菜粉皮炖肉的材料

猪瘦肉250g、白菜1颗、粉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。

白菜粉皮炖肉的做法

1、猪肉放入碗内,加清水泡去血水洗净。

2、宽粉加适量温水泡一会。

3、锅内加清水,加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒,煮开10分钟后捞出。

4、葱段、姜片、大料1粒用于爆锅。煮好的肉捞出洗净,切片。白菜洗净,切宽条。

5、锅热入油,加一小勺白糖稍炒出糖色,放入葱段、姜片、大料1粒,爆香。

6、放入肉片翻炒。调入少许料酒、生抽翻炒,加入适量清水,放入白菜烧开。

7、放入宽粉、调入适量盐,炖制宽粉熟透。关火,调入少许高汤调料,出锅装盘。

白菜粉皮炖肉的功效

白菜中含有的纤维素,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,帮助消化和排泄,从而减轻肝、肾的负担,防止多种胃病的发生。瘦肉和粉皮作为日常的食物,一般人都可以食用。瘦肉适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。因此白菜粉皮炖肉这道菜,是大众皆可的菜,经常的吃这道菜对于我们的身体健康来说是很有好处的了,而且还可以通过吃白菜粉皮炖肉来更好的滋补了,还可以通过吃白菜粉皮炖肉清热解毒,是特别适合我们在春季吃的了。

现在我们已经到了春季,春季是一个比较干燥的季节了,这时候我们就很适合吃白菜粉皮炖肉了,可以帮助我们更好的清热解毒了,而且还可以起到养胃生津的作用,对于我们的身体健康也是很有好处的,是我们不能错过的哦。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
日晒性皮炎怎么办

回答:日晒性皮炎的治疗包括冷敷、外用药物和口服药物,其发生与紫外线过度照射导致的皮肤炎症反应有关。冷敷可用湿毛巾或冰袋,外用药物可选氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂或芦荟凝胶,口服药物可选用抗...

Q
颅底脊索瘤手术费用

回答:颅底脊索瘤手术费用通常在10万至30万元之间,具体费用取决于手术方式、医院等级和术后护理等因素。手术方式包括开颅手术、内镜手术和立体定向放射手术,开颅手术费用较高,内镜手术和立体定...

Q
血吸虫性肝硬化怎么治

回答:血吸虫性肝硬化的治疗包括药物治疗、手术干预和生活方式调整,病因主要是血吸虫感染导致的肝脏纤维化。药物治疗可选用吡喹酮、奥硝唑、青蒿琥酯;手术方式包括门静脉分流术、肝移植、脾切除术;...

Q
脚后跟粉碎性骨折手术后遗症

回答:脚后跟粉碎性骨折手术后遗症主要包括疼痛、关节僵硬和行走困难,通过康复训练和药物治疗可以有效缓解。手术后的康复期通常需要数月,患者需遵循医生指导进行功能锻炼,避免过早负重。疼痛和僵硬...

Q
心肌缺血的患者可以用硝苯地平吗

回答:心肌缺血患者可以使用硝苯地平,但需在医生指导下根据病情调整剂量和用药方案。硝苯地平是一种钙通道阻滞剂,通过扩张冠状动脉和降低心脏负荷来缓解心肌缺血症状,但可能引起低血压和心率加快等...

Q
多囊卵巢综合症闭经怎么办

回答:多囊卵巢综合症闭经可以通过药物治疗、生活方式调整和手术治疗来改善,主要原因是激素水平失衡和代谢异常。药物治疗包括口服避孕药、二甲双胍和促排卵药物;生活方式调整包括控制体重、合理饮食...

Q
心率190次/分有危险吗

回答:心率190次/分属于心动过速,存在一定危险,需及时就医。心动过速可能由多种原因引起,如剧烈运动、情绪激动、药物作用、心脏疾病等,需明确病因后采取相应治疗措施。 1、剧烈运动或情绪激...

Q
女性月经量少怎么治疗

回答:女性月经量少可以通过调整生活方式、药物治疗和中医调理来改善,常见原因包括内分泌失调、营养不良、压力过大等。调整饮食、规律作息、减轻压力是基础,必要时可服用激素类药物或中药调理。 1...