怎么做的包菜干怎么晒
发布于 2024-02-26 14:12
现在很多人都在夏天的时候晒干蔬菜然后再保存的，很好保存而且还不容易发霉，因为是自己晒的所以食用也是比较安全可靠的，晒包菜干主要就是要靠太阳来晒干包菜的水分，而且还能够保有包菜自然的味道，这样比用机器烘干差别和口感都差了好多。具体的自制方法都有什么下面来介绍一下。
1、包菜洗净沥干水份，切丝。
2、取一大碗，放进切好的包菜丝和少许盐，拌一下后静置30分钟，再揉搓出水，并挤干。
3、取一干净竹筛，间隔开来排放上挤干的包菜丝，晒3-5天，放进塑料袋中绑紧保存即可。
提示:曝晒过程中，隔一段时间就要翻动一下，才会晒得均匀。
色泽金黄的包菜干，美味和新鲜的包菜一样鲜甜好吃，所以可做出多样菜肴，如培根炒包菜干(高丽菜干)。
培根炒高丽菜干的做法
1、高丽菜干加水浸泡至软后，汆烫约5分钟，捞出沥干水份。
2、培根切成小片;蒜头和辣椒分别洗净沥干水份，再切片;青葱洗净沥干切段。
3、锅热后倒入2大匙的油(材料外)，再加入培根、蒜头、辣椒、青葱爆香，然后加入高丽菜干略炒一下，最后加入所有的调味料材料拌炒入味即可。
大家一定要注意不是所有的蔬菜都是可以晒干的，一定要选择水分大的蔬菜来晒干，这样才能够安全，比如萝卜，白菜，黄瓜，这些都是可以晒干的蔬菜，在晾晒的时候要注意一定要在通风的地方，随时也要观察蔬菜干有没有发霉或是变质的情况。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 男人不可以多吃的蔬菜是什么？
下一篇 : 凉拌白菜的做法大全有哪些
相关推荐
更多
Q
激素药膏留下的黑印怎么办
回答： 激素药膏留下的黑印可通过防晒、外用药物、激光治疗等方式改善。 激素药膏使用后局部皮肤可能出现色素沉着，形成黑印，主要与激素抑制表皮更新、促进黑色素合成有关。日常需严格防晒，避免紫...
Q
萎缩性鼻炎手术多少钱 不同手术方式萎缩性鼻炎不同
回答： 萎缩性鼻炎手术一般需要5000-30000元，具体费用与手术方式、病情严重程度及地区经济水平相关。 萎缩性鼻炎手术费用差异主要取决于术式选择。黏膜下填充术采用自体脂肪或硅胶等材料...
Q
中耳炎好了后还影响听力吗
回答： 中耳炎治愈后通常不会影响听力，少数情况下可能遗留轻度听力下降。中耳炎是累及中耳结构的炎症反应，急性期可能因积液或鼓膜穿孔导致传导性耳聋。 急性中耳炎经规范治疗后，随着炎症消退和积...
Q
前庭神经炎能喝咖啡么 认识前庭神经炎的饮食宜忌
回答： 前庭神经炎患者可以适量喝咖啡，但需避免过量饮用。 前庭神经炎是前庭神经受损导致的眩晕疾病，咖啡因可能通过刺激中枢神经系统加重头晕症状。急性发作期应限制咖啡摄入，以免咖啡因干扰前庭...
Q
小儿支气管炎打了三天头孢还在发烧
回答： 小儿支气管炎打了三天头孢还在发烧可能与药物未完全起效、病原体耐药或合并其他感染有关。 小儿支气管炎多由病毒或细菌感染引起，头孢类抗生素对细菌性感染有效。用药后持续发热可能因药物尚...
Q
孩子发烧72小时定律
回答： 孩子发热持续72小时可能与病毒感染、细菌感染、中耳炎等因素有关。 病毒感染是儿童发热的常见原因，通常表现为咳嗽、流涕、咽痛等症状，体温可能反复波动。细菌感染如肺炎链球菌感染可能导...
Q
蹲着站起来头晕眼前发黑怎么治疗
回答： 蹲着站起来头晕眼前发黑可能与体位性低血压、贫血或低血糖有关，可通过调整姿势、补充营养或就医检查等方式改善。 体位性低血压是常见原因，因体位改变导致脑部短暂供血不足，表现为头晕、眼...
Q
小孩扁桃体肥大如何治疗
回答： 小孩扁桃体肥大可通过保守治疗或手术治疗改善。 扁桃体肥大可能与反复感染、过敏反应、遗传等因素有关，通常表现为咽部异物感、打鼾、吞咽困难等症状。保守治疗适用于轻度肥大，包括保持口腔...