老干妈土豆片的做法
发布于 2024-03-03 10:18
老干妈都是很多年轻人喜欢用来下饭的一个佐料，很多菜里面放一点老干妈味道也就会更好，特别是老干妈土豆片，土豆中含有老干妈的味道，土豆也绵绵的，非常下饭，而且老干妈土豆片的做法也非常简单，和平常的炒土豆片差不多，只是添加的一些作料会有所不同。
老干妈土豆片的做法一
材料:土豆1到2个，老干妈2大勺，生抽1小勺，醋几滴，油、盐、葱花各适量。
做法:
1、土豆切片，大概一个大土豆切一片再分四份的大小(切完记得泡水)。
2、锅内放油，油热了以后土豆片下锅，让它们分布均匀的摊在锅内，中小火，放点盐。
3、煎到两面金黄就差不多了。
4、放入老干妈上色调味，醋几滴和生抽，翻炒几下。
5、关火，出锅，装盘，撒葱花即可。
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