生姜豆芽粥——消炎解毒健脾补血

发布于 2024-06-03 07:03

豆芽是一种比较常见的蔬菜类型,价格便宜,而且营养物质比较丰富,可以起到促进食欲的作用。黄豆芽含有的蛋白质和钙质以及维生素都很丰富,可以有保健的作用,吃法也有很多,来看看生姜豆芽粥的制作方法,可以健脾解毒。

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素B2、胡萝卜素等

适宜人群:

一般人群均可食用,最适合感冒人群食用

生姜豆芽粥所需材料

黄豆芽50克、大米100克、生姜适量、水100毫升

生姜豆芽粥的做法

1、首先将生姜洗净,随后将之切成细丝备用。

2、随后将黄豆芽洗净,根须需要尽数去除,将之备用。

3、接着将大米淘洗干净,将它放入清水中进行浸泡。

4、锅中放入适量的清水,并将大米、黄豆芽和生姜一起放入锅中,用大火煮沸。

5、等煮沸之后,改小火熬煮,等浓稠了,加入适量的食盐就可以吃了。

生姜豆芽粥的功效与作用

生姜豆芽粥可以消炎解毒、健脾补血等等的功效。豆芽中所含的维生素含量是很高的,不仅仅包含了维生素,还有钙、磷、铁等其它的矿物质,从而利于免疫力的增加。生姜更是在日常生活中,经常被人们所食用着。它可以很好的驱寒,尤其是对于体虚的人而言。它可以缓解感冒流鼻涕的症状,可以预防口角炎。这道食谱很适合风寒感冒患者食用。

生姜豆芽粥的制作很简单,日常生活中可以经常吃,不仅可以起到促进食欲的作用,而且有消炎的功效,对于出现的感冒流鼻涕的情况来说也是不错的选择,日常生活中大家可以经常吃这样的食物,对健康有好处。

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