螃蟹配啤酒可以吃吗？
发布于 2024-06-10 08:44
螃蟹是一种甲壳类生物，其样子非常的古怪，但是却是一种极其鲜美的食材，在人们的生活当中非常的流行，每到秋冬季节便是人们食用螃蟹的时候，这期间大量肥美的螃蟹给人们的饮食带来了别样的乐趣。但是吃螃蟹要注意一些食材之间的禁忌，例如，螃蟹配啤酒可以吃吗?
喝啤酒是不能吃螃蟹的。
啤酒喝螃蟹都是属于寒性食物，两种不宜在一起使用，特别是脾胃虚寒的人更不能吃，因为容易引起腹泻。啤酒含有大量的维生素B1，螃蟹则含有大量的嘌呤和甘酸，维生素B1是促进这两种物质分解的强效催化剂，吃螃蟹时喝酒会引起这两种物种短时间大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸钠、尿酸钙等，若不能及时完全排除，会形成尿路结石或痛风。
专家建议，不止螃蟹，吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。另外，如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。还有，吃海鲜的同时，尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
螃蟹确实是一种美味而且营养丰富的食物。螃蟹中所含的蛋白质是鱼肉和猪肉的好几倍，同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。然而，恰恰是因为螃蟹所含营养太丰富，再加上从中医角度看螃蟹属于“寒性“的食物，所以并非人人都能受得了。
与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究，一旦“误搭“就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番，这就正中了吃“螃蟹别喝啤酒“的大忌，因为两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风的。
上一篇 : 莴笋叶子能吃吗？
下一篇 : 莲子一次能吃多少合适
更多
Q
桥脑急性脑梗塞严重吗
回答：桥脑急性梗塞的严重程度和梗塞面积与部位有关，如果面积比较大或者部位比较重要，可以导致出现四肢瘫痪、偏瘫、对侧偏身感觉障碍等，容易出现视力下降甚至有存在失明，也有可能会导致斜视、吞咽...
Q
检查幽门螺杆菌需要注意什么
回答：检查幽门螺旋杆菌建议患者早上空腹去正规医院的消化内科，进行c14呼气试验检查比较准确，检查前几天建议患者避免使用抗生素类的药物以免抑制幽门螺旋杆菌的活性而影响检查结果。幽门螺旋杆菌...
Q
桥脑梗塞有哪些特点
回答：桥脑梗塞根据梗死的部位不同，临床上表现也不相同:第一，如果面神经受损会出现面神经瘫痪，患者会出现口眼歪斜、鼓腮漏气、吐字不清等症状。第二，前庭神经功能受损，患者会出现眩晕、恶心、呕...
Q
怎么检验自己有没有口臭
回答：检验自己有没有口臭的方法有:1.闻味道。可以请亲近的人帮忙闻口腔中的气味，明确是否患有口臭症状。2.用舌头舔干净的手臂。可以将手清洗干净，用舌头舔一下手臂，闻手臂上是否有味道。3....
Q
梗阻性肾病可以并发哪些疾病？
回答：梗阻性肾病主要是因为尿流障碍致使肾脏功能伤损性疾病，可以引来泌尿系统感染，肾积水，高血压，肾功能衰竭等并发症。临床表现有腹部疼痛，排尿障碍，红细胞增多症，酸中毒等。建议去正规医院内...
Q
桥本甲状腺炎和甲状腺功能减退的区别
回答：桥本甲状腺炎和甲状腺功能减退的概念和症状不同。甲减即甲状腺功能减退，是指血液循环中甲状腺激素不足。甲减是一类疾病的统称，而桥本甲状腺炎是自身免疫性甲状腺炎。甲减的症状就是甲状腺激素...
Q
甲状腺结节可以吃榴莲吗？
回答：榴莲是比较清淡的水果，有润肺的功效，对人体没任何的伤损，甲状腺结节的患者是可以吃榴莲的，致使甲状腺结节的病因一般是由于身体激素异常或者甲状腺部位的慢性炎症刺激而产生的。经常吃闹肚子...
Q
一次性吃大量蒸梨会诱发痛风吗？
回答：梨子是一种非常好的水果，不仅可以润肺，而且维生素、汁液都很丰富的，具有很好的营养功效。吃蒸梨对身体是有好处的，而且水果的嘌呤成分并不是特别高，相对于肉类、海鲜等，这已经好多了，所以...