夏至吃什么才能健康又养生
发布于 2024-07-12 12:48
懂得养生的老人大多都知道，夏季应当多吃些苦味的东西，这样，才有利于身体五脏六腑的“五行“运作。民间常说的“苦夏“，大抵就是这个意思吧。夏至节气开始，天气炎热，这个时候要注意养生，那么夏至吃什么养生呢?本篇，我们就来说一说，哪些可以自己动手制作的食物，是适合这个节气食用的。
自制流油咸鸭蛋
原料:新鲜鸭蛋、盐、二锅头
做法
1、拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋擦洗干净晾干;
2、白酒倒入碗中，把鸭蛋放入白酒里浸泡1到2分钟;
3、再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些;
4、在太阳底下暴晒一天，然后装入保鲜袋里，扎好口。放在阴凉通风的地方1个月到40天左右的时间即可食用。
尖椒豆豉炒苦瓜
原料:苦瓜、尖椒、盐、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、鸡粉
做法
1、苦瓜对切开，将籽剖出，切片后放适量盐进行腌制，尖椒切圈，红椒切丝，大蒜切片，豆豉切碎;
2、锅内油烧至七成热，下入大蒜，青红椒，豆豉炒香;
3、再放入装有食盐的碗里裹上一层食盐，放入密封袋中，把盐洒在鸭蛋上，盐可以多些，放入苦瓜翻炒一分钟;
4、煸炒片刻，加入生抽，鸡精炒匀后即可出锅。
紫薯银耳莲子羹
原料:紫薯、银耳、莲子、冰糖
做法
1、银耳、莲子提前2——3小时泡发，银耳冲洗掉灰尘等小杂质，撕小朵;莲子去芯，洗净，紫薯洗净去皮切小丁;
2、锅中加水3大碗，放入银耳大火煮开，转小火慢煲40分钟至银耳变软，汤汁渐稠;
3、然后加入紫薯、莲子，中火煮开，转小火继续煮约30分钟;
4、汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。
上一篇 : 吃什么食物可以消除皱纹 推荐七种食物让皱纹消失
下一篇 : 易怒的脾气可以多吃这些食物
相关推荐
更多
Q
儿童生长激素部分缺乏怎么办
回答：儿童生长激素部分缺乏是一种影响身高和发育的常见问题，及时干预可以帮助孩子实现正常生长发育。治疗方法主要包括生长激素替代疗法、中药调理和营养支持治疗，同时日常生活中需要保证良好的生活...
Q
肾结石的中药药方
回答：肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，许多人会选择中药来进行辅助治疗。中药药方中常见的成分包括金钱草、海金沙、鸡内金、石韦和车前子等。每种药材都有其独特的功效和注意事项，因此在使用这些中...
Q
阴囊旁边长了个硬疙瘩
回答：当你发现阴囊旁边长了个硬疙瘩时，可能会感到担心。这个现象可能由多种原因引起，例如附睾炎、精索静脉曲张、皮脂腺囊肿或脂肪瘤。每种情况都有其特定的病理机制和处理方法，因此了解这些可能的...
Q
尖锐湿疣应该咋治疗
回答：尖锐湿疣的治疗需要采用多种方法结合的方式，这样才能更有效地控制病情。尖锐湿疣是由人乳头瘤病毒（HPV）感染引起的性传播疾病，常表现为生殖器、肛门周围或口腔的疣体。其传染性强且易复发...
Q
2型糖尿病平均年纪
回答：2型糖尿病的平均发病年龄通常在40岁左右，但这并不是绝对的，每个人的情况可能有所不同。对于2型糖尿病患者，及时就医并在医生的指导下进行治疗是非常重要的。2型糖尿病是一种常见的代谢性...
Q
登革热的临床表现正确
回答：登革热的临床表现主要包括发热、皮疹和淋巴结肿大等症状。患者如果出现这些症状，建议尽快就医，以便及时获得适当的治疗。登革热是一种由登革病毒引起的急性传染病，通常通过蚊虫叮咬传播。为了...
Q
宝宝发育迟缓是什么引起的
回答：宝宝发育迟缓可能是许多因素共同作用的结果，包括遗传代谢障碍、先天性脑发育不全、甲状腺功能减退、生长激素缺乏症以及染色体异常等。这些因素会影响宝宝的生长和智力发育，因此及时就医和明确...
Q
什么叫腕管综合征的中药治疗方子
回答：腕管综合征是一种常见的手部神经压迫性疾病，患者常会出现手指麻木、疼痛、无力等症状。中医治疗腕管综合征主要通过活血化瘀、舒筋止痛的方式，缓解局部不适。以下几种常用的中药材及其功效，对...