孕妇夏季吃什么最养生 夏季孕妇饮食最佳食物有哪些

发布于 2024-07-21 16:38

养生是任何时候都不能忽略的问题,当然不同的人养生的方法也是不一样的,而且不同的季节养生的方法也是不一样的,孕妇在夏季的时候也需要注意养生,最好是吃一些有营养的应季的食物,那孕妇夏季吃什么最养生?夏季孕妇饮食最佳食物有哪些?

1、夏季养生4个“最佳”

最佳肉食——鸭肉

鸭肉成分中含有丰富的蛋白质,并且脂肪含量不多,对于准妈妈和胎儿来说都是非常有帮助的,不过因为鸭肉属于寒性食物,对于身体虚寒,或因为着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻的孕妇患者则需要少吃。

最佳蔬菜——苦味菜

苦瓜的口感虽然不好,但是它的功效很强,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。在烹饪的时候建议大家可以适当的加一些椒、蒜等,防止寒凉过度。另外,苦味食物具有可以刺激味觉神经的作用,可以起到促进食欲,帮助消化的功效。

最佳汤肴——番茄汤

番茄汤因为口感酸甜可口,具有改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。同时番茄中的番茄红素还具有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效。在炎热的夏季,经常喝一些番茄汤可以起到生津止渴,又开胃消食,对孕妈夏日养生大有裨益。

最佳调味品——食醋

有人认为醋过酸会咽不下去,但实际上醋是调节开胃非常好的食物,比如说生活中常见的醋凉拌蔬菜或肉类熟食、醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜都可以起到生津开胃的作用。并且在吃一些偏寒性食物的时候,醋还可以起到防止过度含量的问题。另外,夏季是肠道传染病高发时间,醋还可以起到抑制细菌的作用,因此在吃饭的时候配一些醋,对肠道疾病预防方面效果很大。

2、夏季宜食粥谱

1西瓜西米粥

材料:西瓜500克,西米100克。调料冰糖10克。

做法:1.西瓜去皮、去子,切块;西米洗净,用水浸泡1小时。2.

锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加西米煮沸改小火煮20分钟,加入西瓜、冰糖,小火再煮3分钟左右即可。

养生功效:西瓜富含糖类、矿物质及多种维生素,可清热解暑、除烦止渴、利尿降压;西米含大量淀粉,能健脾补肺、化痰消食、润泽肌肤。二者搭配食用,有清热润肺、健脾美肤的功效,很适合夏季食用。

2绿豆大米粥

材料:大米50克,绿豆、薏米各30克。

做法:1.绿豆、薏米分别洗净,都浸泡4小时;大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。2.

锅置火上,倒入适量清水大火烧开,加绿豆和薏米煮沸,转小火煮至六成熟时,放入大米,大火煮沸后转小火继续熬煮至米烂粥稠即可。

养生功效:绿豆具有清暑生津、解毒消肿的功效;薏米具有清热排脓、排毒养颜、健脾去湿等功效。二者和大米一起煮粥食用,具有清暑热、利水湿的作用,适合在夏季食用。

3薄荷粥

材料:大米100克,薄荷叶20克。调料:冰糖10克。

做法:1.薄荷叶去老、黄叶片,用清水洗净,沥干;大米淘洗干净,浸泡30分钟。2.

锅置火上,将适量清水倒入锅中,用大火烧开,加大米煮开,改用小火慢煮,米烂粥稠时,倒入薄荷叶及冰糖,煮沸即可。

养生功效:薄荷叶有疏风散热、镇痛止痒、抗菌消炎、健胃消食等作用。夏季吃些薄荷粥,可以清心怡神、疏风散热、增进食欲、帮助消化。

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