三黄鸡炖蘑菇——益气养血补肾补脾

发布于 2024-07-26 18:01

说到三黄鸡,这是很多人都不太清楚的了吧,其实这也是一直鸡了哦,不过它的肉质是更加细嫩的了,同时营养价值也同样会更出色一些,因此就是很不错的一种食物了,那么我们可以怎么样的吃三黄鸡呢,下面就给大家推荐这道三黄鸡炖蘑菇的做法吧。

三黄鸡炖蘑菇的材料

三黄鸡肉1斤、榛蘑适量、油、大葱、生姜、花椒大料粉、老抽、味精、盐等。

三黄鸡炖蘑菇的做法

1、三黄鸡肉可以选三黄鸡胸、三黄鸡腿等肉比较多的地方,不要骨头那么多的,不然就成三黄鸡骨炖蘑菇了。三黄鸡肉清洗干净,切成小块的放好在盘子里。

2、榛蘑用水泡开,在清水中浸泡10分钟,既能让榛蘑变软也能洗干净,捞出来之后再用清水冲洗一遍,放到碗中。

3、用锅煮水,水开之后把三黄鸡肉块放进去焯一下,1分钟之后捞出来。焯水的作用是去掉腥味和脏东西,捞出来之后用凉水冲掉三黄鸡肉上面的泡沫和其他东西。

4、生姜洗干净切成丝,葱且成小段。

5、在炒锅中放入油加热,油热之后放入葱段和姜丝,炒出香味之后放入三黄鸡肉块翻炒。

6、倒入老抽和花椒大料粉继续翻炒,直到三黄鸡肉均匀的上色后加入清水,用大火煮开。

7、大火把汤煮开之后把榛蘑放进去,调成小火慢慢炖,大约30分钟之后开锅,加入味精、盐和葱段,均匀搅拌充分调味之后就做好三黄鸡肉炖蘑菇了。

三黄鸡炖蘑菇的功效

这道三黄鸡炖蘑菇中含有很多的蛋白质,钙元素以及铁元素也同样含量丰富,我们经常的吃这样的食物可以补充大量的营养,可以帮助我们人体补充能量,同时调整身体的状态,并且还能够补血益气、补肾益脾了哦。而蘑菇也是很好的食物了,同样是很好的滋补食物,与三黄鸡搭配在一起吃,营养价值是会翻倍的了,特别适合我们现代人来服用,能够有效提高身体素质,还可以补血益气哦。

对于我们现代人来说,在饮食的选择上要求是比较多的了,不仅要求食物味道好,同时想要让我们吃的更健康了,这道三黄鸡炖蘑菇就是很适合我们吃的了,可以有效提高身体素质,还可以补血益气,帮助我们提高身体的素质。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
膝关节滑膜皱襞综合征怎么治疗

回答:膝关节滑膜皱襞综合征是由于膝关节内滑膜皱襞异常增厚或卡压引起的疼痛和功能障碍,治疗包括保守治疗和手术治疗。保守治疗以药物、物理治疗和运动康复为主,手术治疗则通过关节镜进行滑膜皱襞切...

Q
前列腺癌有什么症状表现

回答:前列腺癌早期可能无明显症状,但随着病情发展,可能出现排尿困难、尿频、尿急、血尿等表现。早期筛查和及时就医是关键,治疗方法包括手术、放疗、激素治疗等。 1、前列腺癌的常见症状 前列腺...

Q
咳嗽吃西瓜可以吗

回答:咳嗽时吃西瓜是可以的,西瓜含有丰富的水分和维生素,有助于缓解喉咙干燥,但需适量,避免过量摄入寒凉食物。咳嗽的原因多样,可能与感染、过敏或环境刺激有关,治疗方法需根据具体病因选择。 ...

Q
右佐匹克隆片是安眠类药吗

回答:右佐匹克隆片是一种安眠类药物,主要用于治疗失眠症。它通过调节大脑中的神经递质,帮助患者快速入睡并延长睡眠时间。该药物适用于短期治疗失眠,但需在医生指导下使用,避免长期依赖。 1、右...

Q
牙周病牙齿活动怎么治疗

回答:牙周病导致牙齿活动可以通过牙周治疗、改善口腔卫生和必要时的手术干预来缓解和修复。牙周病是一种常见的口腔疾病,主要由于牙菌斑和牙石积累引起牙龈炎症,进而导致牙周组织破坏,最终造成牙齿...

Q
晚上牙疼白天不疼是什么原因引起的

回答:晚上牙疼白天不疼可能与夜间口腔环境变化、神经敏感度增加以及姿势改变有关。夜间唾液分泌减少,口腔干燥,细菌活动增强,可能导致牙髓炎或龋齿疼痛加剧。同时,平躺时头部血液回流增加,牙髓压...

Q
小孩子脸黄是怎么回事

回答:小孩子脸黄可能是由于黄疸、营养不良或贫血等原因引起。黄疸是胆红素代谢异常的表现,营养不良或贫血则与饮食摄入不足或吸收不良有关。治疗方法包括调整饮食、补充营养或就医检查。 1、黄疸是...

Q
背部发热是什么原因

回答:背部发热可能是由多种原因引起的,包括肌肉劳损、神经炎症、感染或更严重的健康问题。常见的原因包括长时间保持不良姿势、过度运动、神经压迫或感染性疾病。处理方法需根据具体原因进行,包括调...