落花生黄豆猪脚汤——补脾养血润肺祛痰

发布于 2024-06-13 07:41

落花生黄豆猪脚汤的主要食材就是落花生、黄豆以及猪脚了,这三种食物本身都是很美味的了,而且营养价值也同样很出色,如果我们把它们搭配在一起吃就更有好处了,那么这道落花生黄豆猪脚汤是如何烹饪的呢,下面就让我们一起看看吧。

落花生黄豆猪脚汤的材料

花生(适量)、黄豆(适量)、猪脚(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)。

落花生黄豆猪脚汤的做法

1、新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段;

2、起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去;

3、大火煮开后再煮3—5分钟,然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味;

4、将所有的原材料统统放进汤锅中,一次加够清水;

5、中火烧开,若还有浮末,此时可以撇出;

6、之后盖好盖子,微火慢炖约3—4个小时,火一定要小,不要让其沸腾,保持锅内微微冒泡即可。中间要偶尔地搅拌一下,防止粘锅;

7、出锅前,可以加些许鸡精调一下味即可。

小窍门:水要多加点,因为整个过程时间比较长,就不再加水了。如果水少的话,到时候汤就变得很少了。

落花生黄豆猪脚汤的功效

这道落花生黄豆猪脚汤有着极强的保健功效,首先猪蹄就是很养生的一种食物了,是可以帮助我们有效保护脾胃健康的了,还能够起到通乳消水肿的作用;而落花生也是很好的一种食物了,能够帮助我们健脾开胃,还可以有效润肺祛痰,特别适合我们在天气干燥的时候食用了;黄豆也是很养生的食物,富含各种的营养物质,可以帮助我们养护肠胃的健康,还可以促进肠胃蠕动哦。这道落花生黄豆猪脚汤就把这几种食物的不同风味以及食用功效都搭配在了一起,我们吃这样的食物就可以有效补脾养血,还可以润肺祛痰。

落花生黄豆猪脚汤这种食物一般都是孕妇朋友们比较熟悉的了,孕妇朋友们会经常的吃这种食物来通乳,让自己的孩子有足够的母乳吃,而且落花生黄豆猪脚汤还可以帮助我们补脾养血哦,同时有润肺祛痰的功效,对于大多数人来说都很适合吃。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
尿β2微球蛋白高多少算肾病

回答:尿β2微球蛋白偏高并不能直接诊断肾病,需要结合具体数值、临床症状及其他指标综合评估,但通常尿β2微球蛋白超过3.0mg/L可能提示肾小管损伤的问题,应引起重视并尽早就医。肾病可能由...

Q
睡觉枕什么样的枕头对颈椎好

回答:选择高度适中、材质柔软、支撑良好的枕头对颈椎健康最好。适合颈椎的枕头可以维持正常的颈椎生理曲度,避免颈椎过度弯曲或压迫,从而减少颈椎不适和疲惫感。以下从高度、材质、形状等角度为您解...

Q
慢阻肺护理要点是什么

回答:慢阻肺护理的重点在于改善生活质量、减缓病情进展和预防并发症。主要包括药物管理、呼吸训练、营养支持以及避免诱发因素。 1、药物管理 慢阻肺患者通常需要长期使用支气管扩张剂、糖皮质激素...

Q
3cm直肠癌低位保肛后果

回答:3cm直肠癌如采取低位保肛手术,有极大的可能性保留肛门功能,同时实现癌症的根治,但可能伴随术后并发症,如肛门功能障碍、排便困难等情况。通过精准手术、术后康复训练以及健康管理,多数患...

Q
结肠癌三期化疗几次

回答:结肠癌三期通常需要接受6到8个疗程的化疗,具体次数根据个体情况决定,包括患者的身体状况、肿瘤特征以及化疗的耐受性。在治疗过程中,医生会根据治疗效果和患者的反应进行调整,旨在降低复发...

Q
豆浆牛奶能一起喝吗

回答:豆浆和牛奶可以一起喝,但需注意特殊人群和摄入量是否适合。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮,牛奶则是优质动物蛋白和钙的来源,两者搭配饮用可以互补营养,但过量饮用或对某些人群可能引发消化不...

Q
下颌骨脱位用做手术吗

回答:下颌骨脱位是否需要手术,要根据脱位的类型、严重程度以及个体情况综合判断,轻度脱位通常通过手法复位即可解决,但反复脱位或结构性异常可能需要手术干预。 1、下颌骨脱位的常见原因和分类 ...

Q
胸部检查挂什么科

回答:胸部检查一般挂呼吸内科、胸外科、心内科或乳腺外科,根据症状选择科室能更有效解决问题。常见胸部不适的症状包括胸痛、胸闷、咳嗽、心悸、胸部包块等,可能涉及呼吸系统、心血管系统或乳腺相关...