苋菜鱼片汤——促进消化清热解毒强免疫

发布于 2024-07-26 08:44

蔬菜的种类有很多的,大家在选择的时候要互相搭配着食用,这样才能营养素更加充足,满足人们对于营养的需求。苋菜大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以有促进代谢,下面就来看看它的做法。

苋菜鱼片汤

苋菜鱼片汤所需材料

主要食材鳜鱼、苋菜、盐、姜末、淀粉、高汤

苋菜鱼片汤的做法

1、将鳜鱼收拾干净去骨,肉切成大片,加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用。

2、锅上火倒入高汤,调入姜末、盐,下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。

苋菜鱼片汤的功效与作用

苋菜鱼片汤,采用的是鳜鱼,吃鳜鱼既能补虚,又极易消化吸收,苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收,有利于强身健体,提高免疫力。苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。这样的食材可以有促进食欲的作用,而且还可以有补血补气的功效,还可以增强体质,增强和提高免疫力,对于身体健康有好处的,而且还可以清热解毒。

关于苋菜的的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,有促进消化清热解毒强免疫的作用,适合各类人群。

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